2012 年 06 月 07 日

【食記】聚餐‧淨豆腐 韓式料理

【食記】聚餐‧淨豆腐 韓式料理
近來頗有知名度的淨豆腐,原本想早點出門免去可能排隊命運,結果拖著拖著又到6點多才出門用餐,沒訂位一抵達淨豆腐已有排隊人潮出現在店門口。 淨豆腐桌上已擺放的溫熱麥茶。 共有五道小菜,小菜無續盤服務,其中泡菜及魯蛋,綠蔬淋上的醬不賴,紫先生喜歡豆芽。 嫩豆腐煲230元,湯頭風味略遜起司,口味微甜比較原味,牛肉味十足,整體我們偏愛起司煲多一點。 起司豆腐鍋(豬肉),肉質滿嫩且不易散開。未看到融化起司應當...