【口碑券】高雄三民‧勁饗食手工刀切麵


口碑券體驗再開張,抵達勁饗食時,才發現這家在之前就曾來訪過一次。沒想到二訪機會這麼快就到啦!店家的份量很超值很大方,光是我點的麵食吃不到一半就飽了XD,最近很會妖八吵,吵著很餓、結果紫先生帶我去吃飯沒一下就吃飽XD,真是個壞習慣來著的。
勁饗食食材真的很實在大碗,建議前往朋友小心點菜呗!

紅燒牛三寶麵、紅燒牛筋麵、紅油抄手麵、鮮肉大餛飩麵、紅燒牛肉麵(無肉)、四川擔擔麵、滷肉筋麵、榨菜肉絲麵、酸辣麵、陽春麵等,另有滷味小菜可任君選擇。價位35-180元不等。

紅燒牛肉麵(80元),店員告知麵食想選擇寬麵或是細麵,牛肉麵直覺就是搭寬麵。

寬麵的寬度有點像板條,麵條口感滿有厚實感的、小耐嚼,每條長度偏長、切的寬度很平均,另有很大氣的蔥花撒在上頭。

牛肉湯還不錯喝,建議趁熱喝才不至於偏油膩。牛肉有金門牛肉乾的FU,給的滿大塊,不會太柴且有香氣入味。

魯味60元,包含有薄豆皮、大塊大溪豆乾、厚豆皮、滷蛋一顆。滷蛋魯的連蛋黃都很香甜,魯蛋很入味好吃,淋上店家特製醬汁淡甜味很對味。豆製類,厚豆皮出色度比較高一些。

紅油抄手麵,記得上次吃紅油抄手應該是去金山老街吉美老店吧!上頭撒上蔥花及辣椒醬,還看的到辣椒籽呢。

紅油抄手麵挑細麵,Q彈有嚼勁、說細不會很細,滿有口感的,麵條份量很足。醬汁酸甜香辣綜合,辣味會一直留在嘴裡,酸度增加不少食慾很開胃。勁饗食的紅油抄手很大顆,餛飩有水餃的fu,裡頭包有高麗菜滿鮮脆的!這碗紅油抄手好對我的味,個人給予好高評價!

清湯滋味也不差,紫先生好愛它們家的清湯,要不是真的飽嘟嘟他會想續碗。

地瓜葉的醬滿特殊,淋上肉燥及滷味也會出現的醬汁,還不錯吃。

店內使用澳洲牛肉,春節期間仍照常營業,消費滿200元即可外送服務也太貼心了吧!

玻璃製的櫥窗櫃放這些小菜滷味、黑白切,這樣讓人覺得乾淨衛生不少,食材擺放整齊,給人健康感受。

外頭店員們正在現煮麵條、切滷小菜,店員們清一色是男生,服務都滿好的。

勁饗食手工刀切麵
電話: 07-322-2392 地址: 高雄市三民區熱河一街371號 營業時間: 週三至週一,11:00~21:30 (週二公休)

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6 thoughts on “【口碑券】高雄三民‧勁饗食手工刀切麵

  1. 親愛的台長︰
      恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!

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