【食記】高雄新興│吉園紅燒排骨拉麵(吉園小吃)

吉園紅燒排骨拉麵,似乎是一家搬了又搬的小吃店,未曾造訪過但一聽「跩麵」卻讓我感興趣了!

一家麵店到跩也應當對自家的餐點有一定程度的自信才是,終於查到最新搬到的地址,走。

牛肉、豬腳、排骨拉麵90元、麻辣酸菜、榨菜肉絲、酸菜+榨菜拉麵60元,其餘有小菜可任選。 

小菜-小黃瓜30元,已裝成一碗有蓋子感覺衛生許多。口味偏甜,薄薄辣,走清爽路線搭配重口味牛肉麵有中和作用。

小菜-花生30元,也是碗裝附蓋子,剛吃酥香可口,放置一小陣子易受潮。

紅燒牛肉拉麵90,拉麵口感頗像烏龍麵。湯頭偏辣夠味及辣酸菜入味我愛,不善於嗜辣者,可請店家辣酸菜另放,牛肉約給5-6塊、口感厚實有像牛肉乾。

外帶乾麵不附湯。

應當是吉園養的老犬,待在地上很乖不吵人。

曾看過其他食記,以往店內門庭若市,雖說現在生意也不太差,店面也有變小,

但跟以往滿滿人潮、多張桌子都坐不下的盛況有差,

是一家值得推的小吃店,位在憲兵隊大門正對面。

 

吉園牛肉麵

營業時間:11:30-14:00;17:30-20:00地址:高雄市新興區六合二路216號(憲兵隊大門正對面)

延伸閱讀:

【食記】高雄-新興區‧原鄉牛肉拉麵&歐貝拉洋果子店(高雄總店)http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322798987

食【三民-新興】小龍家牛肉麵&紀老爺牛肉城@紫川琪灩http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322658810

食【高雄-苓雅】施家川味牛肉麵@紫川琪灩http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322653914

食-紫川琪灩【高雄-苓雅】運將愛吃-犇牛肉麵http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322647544

紫川琪灩.食》(F100FD)高雄小港-潮州牛肉店http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322623661

(食)【高雄左營】(D7000) 阿福牛肉麵http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322488921

﹝高雄-苓雅﹞食》三多商圈‧老山東家常牛肉麵&派克脆皮雞排http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322483558

紫川琪灩.食》高雄鳳山‧金鼎牛肉麵&大喜歡台灣乾麵http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322346860

紫川琪灩.食》三民區‧小王牛肉麵&50年代洪皇帝枝仔冰http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322278187

紫川琪灩.食》(D7000)高雄/左營‧五花馬水餃專賣店&瑞豐夜市小吃http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322245985

紫川琪灩.食》(D7000)高雄‧大牛牛肉麵http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322118776

紫川琪灩.食》(D7000)士林巷內小吃‧有味小吃店(原汁牛肉麵)http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322044854

紫川琪灩.食》(D7000)高雄苓雅區‧黃家牛肉麵(由小攤晉升店面等級)http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321955087

食記》(D7000)台北永康街‧一品山西刀削麵之家http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321937211

(D7000)高雄前鎮‧王記牛肉麵~n訪店!http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321822564

鳳山夜市~蘭州牛肉麵(白麵 or 蔬菜麵)http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321124047

顯示文章地圖

One thought on “【食記】高雄新興│吉園紅燒排骨拉麵(吉園小吃)

  1. 親愛的台長︰
      恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *