食【高雄-楠梓】王樊館@紫川琪灩

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王樊館
電話:07-3651764公休日:每周休星期日營業時間:11:00-14:00;17:00-20:00地址:高雄市楠梓區後昌路1071號
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說真的店家看起來很迷你,重點12點一到擠滿了人,與紫媽剛剛好12點抵達,差一點點就沒位可以坐了,不少是附近上班族來這兒用餐,也有小孩放學媽媽帶來享用午餐的都有,不到10分鐘裡頭已經客滿!
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請問老闆娘店家推薦招牌,老闆娘說都好吃,所以點取一份比較不常看見的麵食。
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燒雞與麵是分開送來的,燒雞的皮超香又好吃,口味是屬於鹹香路線的,肉質連紫媽也覺得不會柴,但沒到很嫩的程度,鹹香味很下飯,單即使單吃也不會覺得太鹹膩。
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另外送來的麵食,店家採用蔬菜麵、外頭有看到有蕃茄麵?不過在點麵食老闆娘沒詢問要哪種麵,直接送來就是綠色蔬菜麵,湯頭是偏微微甘甜滋味的,麵條稍留一絲麵心,與一般麵條滋味差不多,整體肉食比麵食出色,但剛好是屬於互補的食材,麵食偏清淡、肉是滷的鹹香滋味。


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