紫川琪灩.食》(D7000)試吃心得:3Q總舖好麵道

 
某天收到3Q總舖邀稿滿是歡喜及感謝,寄來的郵政箱中,共有10包關廟麵及獨家醬包。雖然是試吃,但在接稿之前有告知老闆我是實話實說的,雖然每人美食口味不同。

其實紫小琪一開始以為是一個顏色包裝一個口味,直到吃完所有顏色後,才發現不是依外包裝分口味、而是依裡頭的醬包分口味,所以眼睛脫窗的我之後才知道,總共拿到:黑胡椒、沙茶、油蔥、川味麻辣、麻醬、素食紅麴、素食麻醬,這七種口味一次收集到。

浪花板條+油蔥醬汁,板條一直是我最喜歡的麵食首選、3Q家的板條與一般肉肉板條不太一樣,多了浪花裙擺多分美感、我完全沒照包裝後說明煮、隨性稍煮,但不常下廚的我竟然在專心切蔥花時忘了鍋裡的麵條XD。油蔥醬汁,鹹香中帶有甜味夾入其中,在加個3分之一的辣油微辣提味,讓我超愛的,我愛3Q更勝阿舍乾麵,醬汁真是大加分。油蔥大推!

關廟麵+黑胡椒醬包,黑胡椒粒肉眼看的見、不太辛辣,口味偏鹹稍蓋黑胡椒風味。第一次板條煮到忘記時間,這次有比較照顧關廟麵,細而Q彈!

關廟寬麵+油蔥,連不愛吃蔥的紫先生也很愛油蔥香,而寬麵有點像早期的寬版陽春麵條,寬版比細麵多分Q彈口感,3Q家的麵條口感都不賴、不會久煮糊糊品質很不錯。

粿仔麵+川味麻辣,一聽川味麻辣四個大字,不自覺讓人覺得味蕾刺激及想多吞幾口口水,紫小琪醬包一整包下去、稍加一咪咪的水,結果真的超級麻+辣、麻辣到我整個嘴超像東邪西毒裡-歐陽鋒的招牌兩條香腸嘴,真的辣的超過癮,愛吃辣的千萬別錯過它!它也成為我最愛的醬包口味第二首選呢!^^
3Q家的麵條包裝,依我的胃口約一包、紫先生一次吃兩包才有飽足感。
自選排行榜-醬包:油蔥醬包、川味麻辣。
自選排行榜-麵食區:浪花板條、粿仔麵、關廟寬麵、關廟麵。(從此可知我偏愛厚麵)
3Q總舖
官網:WWW.3Q-STORE.COM.TW 愛合購官網:http://www.ihergo.com/store/qqqstore 部落格:http://www.wretch.cc/blog/yyf6502/12830028

2 Replies to “紫川琪灩.食》(D7000)試吃心得:3Q總舖好麵道”

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