高雄前鎮區.食》光華觀光夜市~東山鴨頭(消夜)

 
最近往光華夜市覓食機會多,才去吃完對面的宗 藥燉排骨完後,紫先生又去外帶消夜回家,而我則是想來吃吃小零嘴-東山鴨頭,夜晚的人潮也是頗多。

夜晚九點多的東山鴨頭,桌面已近半空、僅剩鴨頭一隻、鴨脖子、豆皮、甜不辣等等。
 
東山鴨頭會出現豆皮挺讓我意外的,而且是一整張的豆皮。

一整片豆皮$20、米血$15、黑輪兩片$10、豆干兩塊$10、鴨翅$30,正東山鴨頭滷汁偏甜,鴨翅價位偏高有入味略像叉燒滋味、豆皮炸的超酥像餅乾一樣卡滋、大夥皆覺得酥至略焦、咬下去瞬間有焦苦味,米血及黑輪我頗愛、都很軟Q好吃,豆干好硬未入味。
 
正 東山鴨頭
地址:高雄市前鎮區光華二路462號(店前)

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