(D7000)【寶宏安柏奶油乳酪&特濃乳酪絲】DIY美食‧焗烤馬鈴薯

 
之前愛評就有出過一次寶宏口碑券,可惜當時未標中,這次很順利得手了!笑!
這次的組合:奶油乳酪&特濃乳酪絲;標到了,又開始苦腦,我該怎麼作焗烤呢!上網咕狗一下,決定選擇「似乎」很簡單的焗烤馬鈴薯當我的人質?(目標)啦!
 
特濃乳酪絲,光是打開陽光黃的模樣,就讓我偷偷抽一絲起來嚐一下,笑!嚐起來微微鹹度,還沒釋放開來。
寶宏「特濃乳酪絲」是以三種不同濃度的起司混搭而成,有輕度熟成、口味較淡的馬札瑞拉起司、中度熟成的切達起司,以及味道較濃的帕米森起司,這樣的口味是特別為國人的喜好所調整。
 
100%天然食材,沒想到焗烤的食材與乳酪也是沾的上邊,打開蓋子乳酪看起來像豆腐色,更像軟綿綿的豆腐一樣,與雪印奶油微類似,不過質地是白色且偏軟。
 
奶油乳酪比冰淇淋還要好挖;吃到飽如果擺這種軟質冰淇淋,我看一人只能限制挖一球吧!
 
將馬鈴薯蒸熟易用筷子穿透後,便可以將所有的馬鈴薯壓塊成泥,並加入少許的康寶濃湯保持它的濕潤度。
撒上少許的鹽巴、黑胡椒粒(記得粒比較香)、五香粉、寶宏奶油乳酪、奶油等一起拌炒一下,裝入小盤中。

再把特濃乳酪絲大方均勻的鋪在上層,放至快滿的份量即可!(黑胡椒建議烤完再撒;會比較漂亮)

烤起來相當的均勻;約用2百多度、烤十分鐘左右,就能烤至表面金黃。

真的會牽絲呢!整體吃起來乳酪絲很香濃可口,口味微鹹剛好搭配較清淡的馬鈴薯,它們絕對是好朋友。
寶宏乳酪絲,調味很是剛好,而且比一般的乳酪絲濃郁一點,整體很受我及紫先生青睞。
另外奶油乳酪我放約半匙在馬鈴薯裡頭,口味沒這麼強烈,不過馬鈴薯本身的甜讓奶油散發香氣。

YA~連吃到最後一口焗烤馬鈴薯了,都能輕易的牽絲啊!
紫先生直誇比他想像中好吃,一晚就要我焗烤兩份給他吃,哈哈哈!
寶宏DIY美食~焗烤馬鈴薯大成功!超好吃的唷!很值得一推!

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