訪》草衙也有這樣的好物‧淑貞姐甜甜圈‧雙胞胎

當菜市子揪一起去吃「鹽酥雞」、「雙胞胎」,二話不說便一口答應了。
因為身為炸物狂的我,怎能不去嘗嘗高雄當地小吃呢。
這回來到高雄草衙淑貞姐的雙胞胎攤前,只見一位認真的媽媽對這些食材用心的付出態度。 甜甜圈/價格:12元
分為酥皮$15元及一般口味甜甜圈,可依自己喜好挑選食材。甜甜圈沾上糖粉,果真是最合群的好夥伴,甜而不膩口的滋味深得我心,真是不敗的點心之一。
個人喜愛甜甜圈更勝於酥皮甜甜圈本身,不知你喜歡哪一味啊! 芋頭餅,在淑貞姐這兒絕對可以挖到寶啊!這芋頭餅頗讓我飲恨的,因為一輪後、竟然還進不到我的嘴裡,可見同行多麼喜愛這塊芋頭餅。(笑) 紅豆餅,甜而不膩口的紅豆泥、有著香氣搭配麵皮一同入口。
嗚~整個像是回到小時般、我家拔拔最愛吃紅豆,不勉外出一趟就是紅豆餅、紅豆湯一系列商品返家。可惜拔拔他們都住台北,不然當下一定先預約幾塊紅豆餅回來給家人享用一般。 雙胞胎,價格:12元(塊)不知怎的,我本身就是超愛吃雙胞胎啊!(近年有較收斂一點了)
雙胞胎外酥內軟嫩,整個口味入口許久依然嘗的到麵包香味及甜味。這不是我失散多年的雙胞胎妹妹嗎?(羞)
淑貞姐將雙胞胎外頭撒上白芝麻,整個讓雙胞胎增添美味度呀!重點都沒感到油膩感。
淑貞姐還教一個撇步:擔心買太多雙胞胎嗎?回家後只要將雙胞胎一一裝進小袋分裝,一同送入冷凍庫。
不用擔心,想吃小點心、下午茶時,將雙胞胎取出退冰後即可食用。
口味如何? 答案是:與當場買時,口味一模一樣啦!
當場下午把一個雙胞胎放入冷凍庫,晚上取出是冷冰冰且硬邦邦的,待約十多分鐘的退冰後,就是一條活龍啊!(笑)
超級神奇的對不對?趕緊去草衙買一個試看看啦! 炸蕃薯,外酥內鬆軟、特別的是酥脆中代有彈性,整個特別又增加口感的嚼勁~我喜歡呀! 花枝丸,炸的不老且保有彈牙口感,一口咬下還能吃到粉大塊的花枝。該不會是澎湖走船來的花枝丸吧!
才有這麼真材實料的花枝呀!  § 炸小雞翅(含小雞腿):吃小雞腿口感微嫩,外皮酥脆可口,搭起來頗不賴。
§ 炸雞腿:吃完小雞翅的,再來吃大隻炸雞腿。發現小雞腿被比下去了!大雞腿肉質好嫩,夠讓人允指的啦!
與其要掏零錢,個人真的粉推大隻炸雞腿喔!(羞)
 這個小攤子可真能挖到不少寶物吧!有機會來到草衙這兒~不彷帶個幾樣東西回家吃吃呀!甜甜圈、炸雞腿、黃金蕃薯、雙胞胎。歐賣嘎~想起來又要流口水了!(羞)

淑貞姐的雙胞胎

預約電話:0921-720401

住址:高雄市前鎮區佛德街8號

營業時間:下午一點至售完為止

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