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高雄美食【三民-新興】小龍家牛肉麵&紀老爺牛肉城

高雄美食【三民-新興】小龍家牛肉麵&紀老爺牛肉城
  今天到三民區覓食,有些店家是以前連注意都不曾注意過的,由其是在小路與巷道內更是不太容易遇到,今天往此處走就要來這裡覓一些平常不容易來的店家。 三民區建興街,有個可愛又特別招牌小小一個簡單介紹的,小龍家麵食館。 小龍家的水餃體型偏中大,外皮偏厚的口感略像眷村或是山東水餃偏有嚼勁的口感外皮,雖厚卻不覺得麵粉味過重,倒是吃幾顆就小有飽足感,紫小琪很愛他的外皮口感,吃起來不會爛爛的,在紫小琪...

食【高雄-三民】雄商-高應大‧櫻野拉麵&韓一嬤&義果窯烤屋 (建工店)@紫川琪灩

食【高雄-三民】雄商-高應大‧櫻野拉麵&韓一嬤&義果窯烤屋 (建工店)@紫川琪灩
櫻野日式拉麵,光聽到櫻野就讓我想到之前電視劇櫻野三加一,呵呵。這次分享雄商對面的美食給大家聞香一下^^。 忘記點什麼口味的日式拉麵50元,是店內最便宜的拉麵,想說沒吃過先淺嚐點價位比較平價的日式拉麵,裡頭添加玉米、昆布、海帶、筍絲、蔥花、豚肉、麵條、豆芽菜等等。 店家湯頭偏醍醐(醬油)色,口味略像日本偏鹹的湯頭,玉米像是一般較平價的玉米罐頭,豆芽菜是清燙過、鮮脆度還不錯,店家麵條是選用細麵條略像細...

【高雄-食記】三民區‧學苑簡餐(一訪&二訪)

【高雄-食記】三民區‧學苑簡餐(一訪&二訪)
學苑速簡餐飲,與友人偶然發現這家餐館,滿隱密且小間又舊舊的感覺,雖然已過用餐時刻,人潮依然小小不間斷,讓我們隨之吸引而成為座內嘉賓,裡頭比外頭要舊,原以為是午休,入內詢問店員告知它們中午都不休息的。 完全已經吃飽是來吃巧的,店員隨即送上一杯冷飲,是杯紅茶口味偏淡不會太甜滋味。 單點炸排骨35元(套餐55元),店家是現點現炸的方式,但等候的時間並不會太久,約5-10分鐘。對於店家的服務態度,講話口音...

紫川琪灩.宿》(D7000)「宜蘭-羅東」走進渡假風民宿,來趟「雲端之旅」Sky Land B & B

紫川琪灩.宿》(D7000)「宜蘭-羅東」走進渡假風民宿,來趟「雲端之旅」Sky Land B & B
歡迎來到海洋世界?這次紫小琪來體驗雲端之旅民宿,是間去年7月份才真正完工的民宿,民宿內處處能感受到店家對它的付出及當自家來設計,處處有驚喜及美感。 真的對雲端之旅超級不好意思,最近真的好忙,所以拖文啦.....第一張就要帶領各位朋友一起來渡假啦^^,真的真的要說雲端之旅真的是間放鬆身心的好地方,姐姐還跟我說下回想約朋友在去住雲端之旅呢!而且雲端之旅離羅東夜市也是小近,騎機車代步約5-10分鐘,算是...

紫川琪灩.食》(D7000)富莉亞烘培美食-日式麻薯

紫川琪灩.食》(D7000)富莉亞烘培美食-日式麻薯
富莉亞是家很妙的店家,記得約近中午前往,因之前太晚造訪撲空一次,詢問店員營業到幾點,店員說不太一定?心想都沒有大概的時間嗎?她說大約下午一點多吧!ㄜ... 果然個性十足,沒有固定時間代表著它生意好的本事,招牌雖然不起眼,但是富莉亞,在味道上因該會讓人新鮮才是。 精簡白亮的餐盒,滿有便當盒的味道,紫小琪喜歡簡單的盒子,太過裝飾反而會覺得多餘。 一開盒滿滿的麻糬,看的真是賞心悅目啊^^紅與微黑透明二個...

食【高雄-苓雅】關東煮、壽司@紫川琪灩

食【高雄-苓雅】關東煮、壽司@紫川琪灩
藍天黑輪壽司開在六合路一進去的路口旁店家,曾看過它幾次卻一直未造訪過,這天利用跟友人一同外出機會當成飯後小點心。 店家的關東煮不是把所有食材泡在湯裡,而是將食材一一挑出放置在旁邊,中間部份才是煮食及湯頭部份,這樣的作法與其他店家都不大相同,食材選擇性也比較精緻一點。 友人說舉凡看到鴨血她就會忍不住想要一嚐,不過紫小琪喜歡的鴨血是麻辣鍋那種麻辣鴨血,而不是類似豬血糕的鴨血,友人依然相當喜愛,而我覺得...

食【高雄-苓雅】金 溫州餛鈍大王@紫川琪灩

食【高雄-苓雅】金 溫州餛鈍大王@紫川琪灩
金溫州餛飩大王,其實稍沒注意到它就容易跳過讓過的店家耶? 吃過幾次這樣的溫州大餛飩,或許我不適合吃大餛飩,所以目前對大餛飩都興趣缺缺,不過友人提議來嚐鮮便決定走入當座內佳賓。 大餛飩給予五大顆55元,包的很扎實裙衣非軟嫩口感,金家溫州餛飩沒有豬腥味,這點好令我意外,一般我對豬腥味相當敏感,一向吃這樣大顆的餛飩沒有一次沒嚐到豬腥味的,但金家就沒有特別顯眼的味道。整體不錯,友人吃的津津有味的,倒是湯頭...

食【高雄-苓雅】施家川味牛肉麵@紫川琪灩

食【高雄-苓雅】施家川味牛肉麵@紫川琪灩
施家川味牛肉麵,友人說她之前曾吃過這家的牛肉麵,但友人她只偏愛三商巧福牛肉麵而已,覺得川味稍不在她習慣口味之中。這家隱身在滿後面的店家,雖然造訪六合路多次卻都一直未注意到它。 施家的炸醬麵45元有添加蔬菜及榨菜,調味醬偏重口味,但比起之前吃過高雄幾家的炸醬麵偏甜來說,我會偏好重口味多一點點,可能本身是南甜北鹹的慣性所照成的味覺差異,麵條口感略像拉麵,吃起來口感微有彈性,但又不會太厚實都麵粉的雜味,...

食【高雄-苓雅】大仁羊肉店 (總店) @紫川琪灩

食【高雄-苓雅】大仁羊肉店 (總店) @紫川琪灩
大仁羊肉(而非李大仁^^),這家在這區域似乎頗受青睞,夜晚時分擠進不少人入內用餐,包含紫小琪也是。 沙茶羊肉麵70元,份量依我而言可以一人KO一盤約7分飽左右,麵條非一般市售包裝麵條,它雖細卻頗有咬勁,羊肉片給的不算多,但不錯吃,我覺得賣點是它調味料,其實口味不算重,不過就是有魔力讓我一口接一口吃,它的醬偏清淡但又有滋味,但絕對不是重口味路線!意外受我喜愛! 沒點湯,但店員額外送小碗清湯給我,有點...

食【高雄-苓雅】點心-阿勝烤地瓜@紫川琪灩

食【高雄-苓雅】點心-阿勝烤地瓜@紫川琪灩
  之前與紫先生造訪過的阿勝地瓜,雖然扛棒有寫小10元、中15元、大20元,不過店內的地瓜是秤斤論兩在賣的,是位阿嬤級人物,地瓜素食可食、健康養生。 沒在賣時,就會用黑布蓋住地瓜們,這樣水份比較不會流失或是保溫問題呢? 每隻小蘿蔔頭長的長短不一,應該也可以自選,但我的是老闆娘替我選的。 買兩隻一小胖一瘦子,共計45元,很少買地瓜比較不知道市價,不過兩小根這樣似乎有點不平價? 因過一大段時...