真手打そば処.ながの:中村藤吉老字號百年老店,京都宇治抹茶控不容錯過推薦必吃,手打抹茶蕎麥冷麵,抹茶控必訪的景點及餐廳

走訪關西旅遊5趟以上,一直深愛大阪、京都的美好印象,首次將觸角延伸至宇治,提及宇治最熱門莫過於抹茶,抹茶故鄉由來便此而來!
從大阪延伸安排宇治一日遊,當地產綠茶名氣甚大,伴手禮、綠茶茶葉、甜點、蕎麥麵都與抹茶脫離不了關係…抹茶控必訪的景點及採買所在地!

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Sobadokoronagano (そば処 ながの)

預約電話:0774-21-2836 (+81-774-21-2836)
營業時間:10:30~14:30(売切れ次第閉店)(週日照常營業)
地址:京都府宇治市宇治蓮華25

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隨機走入百年老店【中村藤吉】,從外頭便能看到師傅正在手工手打製作蕎麥麵,宇治老字號蕎麥麵吸引我的目光。
抹茶與蕎麥麵究竟怎麼搭在一塊?來到宇治錯過百年麵店似乎太可惜啦!好奇心驅使下,決定前往一訪,成為座內嘉賓…

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中村藤吉日文菜單,沒有中英翻譯,不過提供圖片及價位一目了然。

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外國人會提供一份繁體中文及簡體中文的說明書,可單純品嘗蕎麥麵、搭配醬汁入口(蔥花、山葵等沾醬)。

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友人原味蕎麥麵,蕎麥麵原色,麵體口感跟抹茶相似,海鮮過敏關係醬汁換為一般海鹽。

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抹茶蕎麥麵,光是視覺上就很吸引人目光,像極軍人墨綠色衣裝,很上相好拍。

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圓形紅桶木製盒盛盤,抹茶蕎麥麵均勻擺放,視覺上很彭湃豐富,厚度偏薄、不過一人KO仍決份量多。
蕎麥麵相當具有口感、耐嚼,嚼在嘴裡散發淡淡抹茶香,搭上店內特製醬汁吸允,麵體多了醬汁的濕潤感,很滑溜順口,醬汁鹹香、與麵衣頗搭!
蕎麥麵仍在東西虎之門附近吃過家庭餐館CP值高必推美食,稍稍PK仍覺得虎之門是我心頭好!

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薑汁麵湯,喝完暖暖在心頭。

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日本熱茶,餐前餐後喝都很暖和及解膩!

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店內座位不多,均用木製桌椅。有吧台區及聚餐桌椅擺放,店內如照片般大小。

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牆上有不多民眾及藝人與中村藤吉合影,滿滿一面牆可得知店家超人氣。

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