阿棠牛肉湯,位於台南中西區海安路與尊王路口,使用台南溫體牛肉,當日現宰新鮮現切、可以免費加湯服務,使用蔬果熬煮(洋蔥、鳳梨、番茄、蘋果),整個湯頭鮮甜,酷夏喝相當清爽無負擔。
聽說台南在地人也常造訪的台南牛肉,吃完可以到附近台南親子景點走走逛逛,或是到免門票景點「河樂廣場」玩水趣!距離國華街、友愛街人氣小吃覓食相當近。與一般中藥熬製的濃郁路線不同,我們一致覺得湯頭好喝,女孩喝牛肉湯也能補鐵質(補血)、補氣。
台南三日遊,展開親子景點旅遊、吃好吃台南美食,炎熱夏天沿路巧遇室內有冷氣的阿棠牛肉湯,緣分來的太快便決定是它!
阿棠牛肉湯|店家資訊與安平分店資訊
阿棠牛肉湯
營業時間:11:30am-19:00pm(售完提早打烊)
公休日:週一
店家電話:06-2203056
地址:臺灣台南市中西區尊王路93號
阿棠牛肉湯(安平分店)
營業時間:12:00–23:00(售完提早打烊)
公休日:週一
店家電話:0975 195 558
地址:台南市安平區安平路412號
阿棠牛肉湯|菜單
湯類:牛肉湯、牛雜湯、牛楠湯、蒜頭牛肉湯、麻油牛肉湯、當歸牛肉湯、讚岐烏龍牛肉湯麵、讚岐烏龍牛楠湯麵。
現炒類:芥藍炒牛肉、空心菜炒牛肉、高麗菜炒牛肉、青椒牛肉、蔥爆牛肉、高麗菜炒牛楠、芥藍炒牛雜、麻油牛肉、白道牛肉(薑醋)、黑道牛肚、蒜煎黑胡椒牛肉、乾拌牛楠、乾拌牛雜。
飯類:牛肉炒飯、牛肉燴飯、麻油牛肉炒飯、肉燥飯(豬肉)。
牛肉爐套餐:牛楠鍋底+高麗菜+牛肉一盤。
店內點牛肉湯或炒類,免費附贈一碗白飯,需自行劃單才有!
阿棠牛肉湯|蔬果熬煮湯底
使用蔬果熬煮(洋蔥、鳳梨、番茄、蘋果),整個湯頭很鮮甜!
阿棠牛肉湯|好喝牛肉湯
台南溫體牛肉,當日現宰新鮮現切、免費加湯服務。使用滾燙熱高湯,牛肉泡在裡頭讓它自然的由紅肉轉而為熟肉,因為用高湯熱泡方式(涮牛肉概念),肉質呈現夠嫩且優質,少許有筋部位比較需要咀嚼咬咬,也不用太過廝殺!鮮甜的湯頭很受我們的歡迎及熱愛,即使加湯湯頭也是不失風采,一樣鮮甜美味,推薦!牛肉給予的塊數也不少,牛肉沾上店家沾醬,添加甘甜醬油膏、辣豆瓣醬、薑絲入口更美味!
阿棠牛肉湯|空心菜炒牛肉
空心菜炒牛肉,用蒜頭熱炒烹飪料理,原以為會是大眾沙茶口味,阿棠牛肉炒類偏向熱炒,牛肉湯比較有驚艷的感覺。
店內有沾醬(醬油膏、白醋、辣豆瓣醬、薑絲),可以依自行口味增添調味料!
店內用餐區域,約六張四人桌椅,用餐巔峰很容易客滿需要排隊等候~
阿棠牛肉湯|年輕老闆帥氣又可愛
店內年輕二代(?)老闆很可愛!看我們在拍照直接比YA,認真地感受到台南人的熱情,初訪阿棠牛肉湯讓我們印象頗為深刻,牛肉湯好喝推薦!有來台南旅遊,不仿來阿棠牛肉湯嚐嚐好滋味,應該不會讓人失望喔!