楊宅食事所|老宅(老透天)翻新文青店,店內販售滷味、限量巨無霸大骨麵麵食、美味盒飯、方Q吐司甜點、木星丼飯、經典炸物拼盤、小菜、飲品等!

高雄前金美食,大骨麵dagoodman限量巨無霸大骨麵,泰奶解鄉愁大骨麵,DaGoodMan-好男人系列(楊宅食事所)Google評價4.4分,是一間老宅(老透天)翻新文青店,店內販售滷味、限量巨無霸大骨麵麵食、美味盒飯、方Q吐司甜點、木星丼飯、經典炸物拼盤、小菜、飲品等!人氣不減,室內用餐區很快就客滿,也算是高雄人氣排隊店之一,還沒透中午就有不少人前來,想室內用餐就要有小等候的心理準備,隔壁花兒咖啡館中午平日從外頭探,也幾近客滿!地點離興隆居早餐店、大同醫院、前金幼兒園很近!
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高雄前金美食|楊宅食事所 限量巨無霸大骨麵,泰奶、老宅翻新文青餐廳

大骨麵DaGoodMan 簡單介紹

餐廳地點位在高雄前金六合二路上,離高雄捷運「市議會(舊址)站」步行2分鐘。
店家老闆親切客氣,頗有文青(年輕)氣質路線!(如果沒猜錯老闆應該是煮麵師傅),沒詳細詢問,但有特別去詢問大骨湯頭的小疑問也有小解惑。

高雄前金美食|楊宅食事所 限量巨無霸大骨麵,泰奶、老宅翻新文青餐廳

楊宅食事所,從點餐到送餐點上桌,等待時間不至於久候太多,很有上菜效率,餐點也都是熱騰騰上桌。
上回去武廟吃一間雞肉飯小吃,從點餐完聊天10多分鐘,桌面不見雞肉飯、小菜、湯品上桌,礙於小孩上課後才藝時間緊迫詢問店家才知道,他們會先處理外帶/外送餐點,才會開始著手內用客,而外帶客隨便一數還有近5-6位站著XD!於是我們退單先買個麵包給小孩果腹,等小孩下課再覓食其他!

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大骨麵DaGoodMan 餐廳環境

座位分為室內、戶外露天區,戶外在高雄可能需要夜晚微風徐徐、冬天或是寒流才有fu!室內座位數約25個左右(還有一區像小包廂區域沒拍攝),含高腳吧台區域,餐廳內木頭元素多,桌椅都是木造設計,一隅的小巧思架設風格也挺讓人舒適,與店內老宅文青搭上設計概念!

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大骨麵DaGoodMan 菜單MENU

菜單設計很有質感,淡粉紫色封面。分為:湯的看這邊、乾的看這邊,大方向給予。
細項有大骨麵食、厚實排骨麵、軟嫩豬肉麵、咖哩飯、拌飯、丼飯、冰茶、甜點、咖啡、奶蓋。

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▼咖哩飯155元。
一入座,看隔壁桌一對情侶只專屬點上咖哩飯,引起我的好奇。

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比較濃厚稠口味咖喱,嚴格上來說偏印度偏鹹香辣咖喱(不是走日本日式偏甜咖哩),所以這道很見仁見智的口味,如果偏好日式偏甜咖哩,應該會覺得不太習慣。好比紫先生就覺得咖哩飯一般,但反而我滿喜歡的說,鹹香辣咖哩反而覺得很下飯且解(甜)膩感!
豬排外衣微厚實酥脆不油膩,微卡滋,裡頭里肌肉不柴不卡牙微甜肉汁,整體口味相當好吃!份量也夠十足!紅蘿蔔、馬鈴薯切的大塊,吃起來更顯鬆軟好滋味!

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▼招牌大骨麵155元。
一端上桌會有2個碗,第二個大碗是讓您裝大骨的殘跡…

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麵是細麵,即使我們拍攝佔一小段時間,也沒軟爛口感,煮麵功夫一流!

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大骨非常大一根好有視覺效果享受,很像泰國小吃看過的排骨山視覺效果,整個可以輕易骨肉分離,骨邊肉很紮實不乾柴,湯頭用番茄泥熬製,有紅燒中藥熬製且微有肉骨茶風味!紫先生說不像有肉骨茶,於是紫小琪特別去詢問店家,證實應該沒有肉骨茶,可能中藥湯頭讓我有錯覺。中藥湯頭,走溫和版紅燒口味!

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▼店家特製沾醬
紫先生特別詢問店家是否有沾醬,因為我們沾醬控XD!沾上店家特製辣椒醬,頗辣喉噴火。

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▼超級好喝泰式奶茶60元
特別註明泰奶不加冰塊,端上桌我好怕它翻倒XD!
有夠滿的泰奶,整個加長型杯子,再多一口都會滿出來的等級…
第一次看過餐廳、飲料店、甚至是在泰國當地買泰式奶茶去冰,都沒擄獲這樣等級待遇「滿杯」。
說真的一般餐廳飲品,我是完全沒有期待感!一喝,很濃郁的泰奶香氣,吃飽喝足來杯泰奶,一解無法前往泰國的鄉愁,過癮滿足無比,60元真的超佛心!(必點推薦)

高雄前金美食|楊宅食事所 限量巨無霸大骨麵,泰奶、老宅翻新文青餐廳

「大骨麵DaGoodMan」在高雄前金確實有實力在,不光是文青吃氣氛,難怪用餐巔峰容易客滿,這間已收入口袋名單已久,也造訪2-3次,但每每不是臨時起意,需久候多時而取消排隊念頭,所以至今是初訪,對於初次見面有點一見鍾情,再挑選非巔峰時刻前往。無論是湯頭、麵條及豬排、大骨都有一定的水準在,值得推薦!

高雄前金美食|楊宅食事所 限量巨無霸大骨麵,泰奶、老宅翻新文青餐廳

大骨麵DaGoodMan 地點及交通資訊

地址:高雄市前金區六合二路188號
營業時間:11:00–00:00
交通:捷運橘線R04市議會(舊址)站(步行2分鐘)

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