高雄在地老字號品牌的頂鮮擔仔麵,是間有名的喜宴餐廳,在台北、台中均有開枝散葉。
母親節將至,更提供優惠價格並贈送阿默蛋糕等服務,相當具誠意。
台南担仔麵創立於1958年台北華西街原名為「台南担仔麵」,主要經營高級海鮮料理餐廳,提供高級活海鮮料理及道地台式經典小吃。
聘請國際米其林星級御廚顧問團, 五十餘年歷史文化背景,享譽國內外的高級海鮮料理餐廳,成立至今不只奠定台灣美食之國際獨特地位,更令政商名流及世界頂級廚師刮目相看。
宴會廳空間相當寬敞,落地窗及窗簾很顯透亮及氣派,冷氣也夠強勁。
是在高雄長輩生日宴客、商務聚餐的好選擇。
頂鮮擔仔麵 訂位專線:07-2296899 (免費代客泊車服務,另有專用停車場)
地址:高雄市光華一路249號(青年一路口)
官網:http://www.dingxian101.com/index.php
二樓氣派大廳,挑高設計沒有壓迫感,高雅水晶燈明亮高雅很吸睛,更顯氣派。
等餐的同時,備有沙發不論等人或聊天,皆有位置可坐。
鮑菇燴烏蔘:
產自北台灣的特級九孔鮑魚,肥美及獨特烹調方式入菜。
喜宴合菜必點菜色,大方添加多塊鮑魚塊,很G溜的烏篸飽滿厚實、吃得出選用高層次食材,加上猴頭菇、筍片、綠花椰等更顯氣派!
烏篸用的等級頗高,很Q彈可口,吃在嘴裡QQ綿滑的感覺,補充到滿滿的膠原蛋白在嘴裡呢!
調味上很受大人小孩喜愛,圓盤上菜更顯圓滿意謂,在母親節這個團圓的日子,十足有面子。
福臨小湘粽:
使用粽葉包覆著"糯米",鹹蛋黃、香菇、花生、干貝絲、栗子等…
每顆糯米粒軟硬適中,有點像北部粽做法,鹹香好吃,包裹著每一粒米,很快就KO一份。
做成獨家式的長型肉粽,端午節特地來購買粽子禮盒也很應景。
看似不大,粽子的料卻相當的大氣,每一口幾乎都能輕易吃到滿滿的料。
南瓜焗干貝:
滿滿南瓜泥焗烤,底下放著干貝在裡頭,上濕潤下扎實的層次口感。
新鮮現榨水果飲 由左至右:椰奶、西瓜汁、奇異果汁。
甚少上館子會喝到好喝的飲品,頂鮮擔仔麵三道飲品都很推薦好喝,每口都喝的到水果的鮮甜好滋味!
黑鑽燉雞盅
每小甕都放顆繁瑣程序製作的黑蒜頭,苦酸後帶甜味,小雞腿肉質不柴。
使用英國皇家餐盤盛盤,更顯高雅及品味。
這道湯品很猛,也很值得品嚐箇中滋味,雞湯濃郁厚實的好喝。
淡褐色湯底更顯香醇無比,調味適中,連不愛喝雞湯的我都輕易ko,挑嘴小哈嘍也自行喝完一盅。
是紫川最推薦的高雄美食料理之一,只有在「頂鮮擔仔麵」才喝的到。
頂鮮擔仔麵貼心的備有禮盒專賣,端午節、過年過節提供烏魚子XO醬、頂級烏魚子、粽子…等等
送禮自用皆宜的懶人包送禮,有面子且ㄜ樂的高雄伴手禮禮盒。
台灣海鮮融入日本及歐洲的飲食精隨,除了鮮活更有對細節的極致要求。
母親節限時獻愛MAMA專案
10,888元+10%,等於一人才花1200有找(10人/桌),即能享用十道含甜點。
每桌加贈洋蔥紅酒一瓶,至5/31止。
特選生魚片
上湯加拿大龍蝦
清蒸海鮮魚
鮑菇燴烏蔘
南瓜焗干貝
鮮蝦腐皮卷
福臨小湘粽
黑鑽燉雞盅
臻品水果鮮
精緻小甜點
花獻超人媽媽專案(至5/13) 套餐1500元,桌菜10880元(10%另計)。
主廚推薦:
起司波龍蝦佐義大利麵
鮑魚佐柚香鮮沙律
【搶先預約送蛋糕】 4/30前預約達六人,送6吋阿默瑞士古典巧克力蛋糕。
【打卡拍照抽Dyson限量紫色吹風機】 5/1-5/13搭配超人媽媽活動道具並與媽媽合照乙張,上傳至個人粉絲專業並公開分享,可抽Dyson限量紫色吹風機。
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