【食】辣匠麻辣燙、麻辣火鍋、泡菜、龍骨鍋(文化中心店)


前幾天友人家人外出,晚餐她自個人用餐相約一同聚餐,而紫先生最近不在國內,剛好有人與我陪伴話家常也是相當不賴的呢!想了想用餐地點,想到距離友人家略近的文化中心-辣匠,剛好前陣子店前還在裝修中,現在裝璜好趕緊奔去吃火鍋嚕!與紫先生通LINE說到,我要去吃火鍋嚕!他說又吃火鍋,換點別的吧!改天寫篇高雄火鍋吃透透,好嗎?(笑)

個人覺得辣匠與嘻遊記頗為相似,自從嘻遊記麻辣火鍋從120一鍋漲至150元,我就悄悄變心啦!還好,辣匠火鍋頗為平價,而且冷氣放得頗強哩!
菜單:鍋底、火鍋、單點肉品、單點餃類、蔬菜/五穀、自創/手工、飲料。

店家使用休閒爐,嘻遊記使用電磁爐,但友人的休閒爐使用沒很順口,一開火火似乎要噴出來嚇我們一跳,使用這樣爐火真的要多注意安全呢!

麻辣火鍋120元,添加豆腐、鴨血、蔬菜、豆皮、豬肉片(頗嫩煮後不散滿不賴的,雖平價但肉質滿不錯的)等,份量女生一人KO飽度將將好(湯沒喝,僅吃料及飯食)。

辣匠的麻辣鴨血及豆腐都滿嫩口的,小入味且滿新鮮口感,不錯吃。麻辣點微辣,得確很微薄的辣度,反而友人的泡菜還比我辣一些,辣不太會停留在嘴裡,中藥味微濃郁、論麻辣鍋辣匠非我偏愛口味,但整體是平價且俱飽足感的,還是滿不錯吃的。

友人的泡菜火鍋,一整個上桌都快滿出來,甚至滾時要趕緊舀湯出來才不至於噴出來。高麗菜及泡菜給的份量不少,湯頭微酸偏小辣,頗為開胃的辣度。整體感覺菜色比麻辣鍋豐富許多。
另外店內提供檸檬C及紅茶無限暢飲,檸檬C還不錯喝。

整體鍋類依這樣的價格論是還不錯吃,個人覺得服務如果更加強些會替整體加分不少(服務生年紀都比較小些),在文化中心這些區域以算是相當平價的聚餐地點。
辣匠麻辣燙文化中心店
電話:07-222-0922地址:高雄市苓雅區廣州一街153-3號 營業時間:上午11:30-14:30;下午5:00-凌晨1:00(例假日無午休)
延伸閱讀:
【高雄-鼓山】美術館‧蕃茄獅王子~全日供應,口味多元化! http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1324256618
【高雄鼓山】冬鄉小廚~傳承東北美食與眷村菜特色(隱密、聚餐地點) http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1323782595
【體驗】高雄‧單點吃到飽~壽將壽喜燒(鳥松 澄清湖)http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1323723879
【食記】新北市~蜀山饌 麻辣鮮鍋│鴛鴦鍋(林口店) http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1323694608
高雄-左營》粉紅窩咖啡屋(粉紅家族)臨近瑞豐夜市、漢神巨蛋 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1323546540
高雄-新興》食‧汕頭泉成沙茶火鍋~傳承一甲子的道地潮洲風味! http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1323492508
【新莊食記】悅來涮涮鍋(中港店) http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1323459322
【體驗】高雄-鳳山‧厚米時尚鍋(平價聚餐場地) http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1323152586
【高雄-新興】橋頭麻辣火鍋‧營業至早上~夜晚好多人聚餐所在! http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1323063604
【高雄-三民】楊記麻辣臭臭鍋 小火鍋~用餐時間湧進人潮的隱藏版店!http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1323024253
【高雄食記】苓雅-文化中心‧千町 日式涮涮鍋 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322933837
【高雄食記】左營區‧樂品咖啡館‧渡時光的好所在 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322898659
【高雄食記】前金區‧2F story 二樓故事(聚餐所在) http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322888990
【高雄食記】石二鍋(三多店) http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322862279
【高雄食記】苓雅區‧湯居涮涮鍋&大眾便當(大眾排骨飯) http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322821638
食【高雄-鳳山】五甲-陶林涮涮鍋@紫川琪灩 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322649578
食-消夜【高雄-苓雅】吃到飽-華寧麻辣火鍋/鴛鴦鍋 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322604475
紫川琪灩-食【高雄-苓雅】普普小鍋-個人火鍋專賣店 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322590360
高雄.前鎮區‧光華夜市消夜‧營業至凌晨「阿旺麻辣鴨血煲」http://mypaper.

顯示文章地圖

One thought on “【食】辣匠麻辣燙、麻辣火鍋、泡菜、龍骨鍋(文化中心店)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *