搭捷運遊高雄岡山花園夜市(老江紅茶、瑞喜心奶油土司美味的選擇)

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炎炎夏日,高雄大部份的夜市都跑過了,聽聞岡山有新開的夜市,開幕三個月而已。

身在台灣,最大的樂趣就是台灣有很多種類的夜市,由其以美食當道,帶動整個夜市的生息。
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這次選的交通工具是 高雄捷運 ,從紫川家騎車到岡山雖然機動但其實滿遠的路程很長。
離家最近的捷運站到岡山捷運剛好一整個流程輕鬆無壓力。也是第一次搭捷運到崗山。

但二個人的交通費也確實不太便宜來回就要240。
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皆下來的7月開始,高雄有一連串的動漫祭,熱愛動漫的朋友來高雄可別錯過唷。
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一入岡山夜市就看到老江紅茶。原來老江也有開分店在岡山夜市。
老江在高雄是很名的老店,紫川一直以為只有六合路附近那家老店。
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當下就看到不少組客人在老江攤前排隊。
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紅茶牛奶和紅茶,是老江店內招牌。
茶葉有檢驗証明書,
使用台灣茶葉,非越南茶讓大家喝的安心。
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老江使用台灣茶葉,茶濃度很明顯是比較混厚的,微偏咖啡紅茶,但紫川沒有心悸反應。
代表這茶葉很適合像紫川這種體質的人喝。

 
採用萬丹大顆紅豆,煮的很飽滿,有蜜過但不過於甜膩,糖水應該是砂糖水稍一般,豆花是傳統豆花非菜燕,豆花頗軟嫩入口,整體還ok吃。茶濃度是比較混厚的,微偏咖啡紅茶,但紫川沒有心悸反應。這茶適合紫川。紫先生是紅茶/奶茶的中毒者,只要有飲料或奶茶類,他沒有不出手的時候。

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紅茶搭配高大牧場牛奶一整瓶,茶香濃,奶味足,將個人魅力特色發揮的淋漓盡致。
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老江紅茶牛奶,在高雄是老品牌來著的,已佔據高雄人的心長達60年,紫先生的換帖兄弟在學生時代就是老江的常客呢!念書時常拉著紫先生一起到六合的店,是一個有著學生時代回憶的飲品店。
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其實以夜市來講,岡山花園夜市算是中小型的夜市,還能擺下讓小朋友們愛玩的小火車。
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松鼠奇奇和鴨嘴獸泰瑞的娃娃看了會心一笑,好可愛啊!很想抱一隻走。
可惜這是麻將遊樂區,完全看不懂。
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熊大坐陣,在狂樂的打擊搖滾區,很特別的是這是紫川第一個看到有打鼓樂器出現的夜市。
夢想爵起,讓我們一起搶救莎莉。(啊~~我又入熊大的局了。)

椒麻泰泰,月亮蝦餅,外頭的醬微酸甜、口味上的調配好搭我的風味。都是現點現炸的,外酥香,微卡滋狀,內餡?的札實小飽滿,整體頗受我們的喜歡呢!

 
 
泰正點椒麻雞,雞排的外皮不會裹很厚的麵粉皮兒,肉小有厚度及口感,不柴不老,醬有分為辣及不辣兩種,老闆超級熱情都會給客人試吃,兩種都有試吃到,覺得辣感的口味層次比較多元耐吃,但我因為不能吃辣,所以點不辣。
 
 
紫先生頗愛他們家的醬,個人覺得便甜了點,很有南台灣風味,如果炸雞可以再酥脆點會更優一點。
 
 
泰正點老闆說他們的高麗菜使用有機蔬菜,自家的酸非工業用醋,而是使用水果檸檬汁。
 
 
老江紅茶牛奶,在高雄是老品牌來著的,已佔據高雄人的心長達60年,紫先生的換帖兄弟在學生時代就是老江的常客呢!
 
 
瑞喜心奶油吐司,微烤過的吐司抹上產地紐西蘭的純牛奶油,奶香氣淡雅、不油不膩、很單純的美味不搶戲。
 
 
瑞喜心火腿蛋吐司,一樣抹著牛奶油,即使沒有生菜及番茄醬的加持其中,但我覺得反而這樣能吃出餐點的本質,很像學生時代早餐店的fu,還不錯吃。
 
 
紅茶牛奶,店內招牌。使用台灣茶葉,茶濃度是比較混厚的,微偏咖啡紅茶,但我沒有心悸反應。
 
 
紅茶搭配高大牧場牛奶一整瓶,茶香濃,奶味足,將個人魅力特色發揮的淋漓盡致。
 
 
紅豆豆花,僅有一百零一種口味。熊大坐鎮的打擊區,很特別。首次在夜市裡看到有鼓區”孟想爵起”。

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“椒麻泰泰"名字好可愛,看到字就知道有哪類的美食。
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月亮蝦餅,是這幾天超想吃的一道食物,但住家附近實在沒什麼蝦餅多選擇,想不到來岡山夜市剛好有賣。

由於第一次逛岡山花園夜市,胃不夠裝岡山的美食們,僅點蝦餅,下次來要品嘗咖哩椰香才行。
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老闆帥氣的身影,該有的衛生一樣也不馬虎。
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椒麻泰泰,月亮蝦餅,外頭的醬微酸甜、口味上的調配好搭我的風味。


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都是現點現炸的,外酥香,微卡滋狀,內部蝦餡札實小飽滿,整體頗受我們的喜歡呢!是南部好吃的蝦餅之一。在訪時值得在吃。
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餐具筒很有輕鬆的文雅風,是除了品美食看人潮的另一個視覺享受。
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泰正點滿多人在排隊,醬有分為辣及不辣兩種,老闆超級熱情都會給客人試吃。也愛吃雞排的我們就自動到了這攤位。
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這是有辣的沾醬,紫川個人推薦這帶辣的沾醬,因該會較符合大家的口味。
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此沾醬不辣,甜味較重。
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泰正點的獎牌,還是最近得到的,台灣果然是美食王國。
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一盒椒麻雞80元,依雞排的大小和粉量還有醬的調配。是很對的起這價格。

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泰正點椒麻雞,雞排的外皮不會裹很厚的麵粉皮兒,肉小有厚度及口感,不柴不老,覺得辣感的口味層次比較多元耐吃,但我因為不能吃辣,所以最後點不辣的沾醬。

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紫先生是愛吃偏甜的人,頗愛他們家的醬。
個人覺得比較甜了點,要有人分擔一起吃,若一直吃會因為甜味很感到過膩,反而會對不起這特色椒麻雞甜度很有南台灣風味,如果炸雞可以再酥脆點會更優一點。
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泰正點老闆說他們的高麗菜使用有機蔬菜,自家的酸非工業用醋,而是使用水果檸檬汁。所以他們的醬汁成本會比較高。
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在夜市裡,看到了僅有的豆花攤,忍不住的就被吸引了過去。飯後消暑的好甜點。
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紅豆豆花,僅有一百零一種口味。
採用萬丹大顆紅豆,煮的很飽滿,有蜜過但不過於甜膩,糖水應該是砂糖水稍一般,豆花是傳統豆花否磨型的非菜燕,豆花頗軟嫩入口,整體還ok吃。
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在回程的過程中,走到老江攤位前,紫先生吵著要吃吐司,這也是紫川琪灩第一次品嚐瑞喜心奶油。整個食的潛能又被激發了出來。
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在滿滿冰塊裡享受著冰涼氣息的喜瑞心奶油和紅茶們,高雄己經快三個星期都是”爆爆熱”的狀況,看到它們躺在涼涼的世界裡,紫川也覺得涼了起來。
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台灣的反式脂肪奶油太多充斥在大部份的早餐店了。我知道大家都喜歡,連紫川當小朋友時也超愛吃。
這款奶油在市面上的使用量算少見。而且又是健康的奶油,聞名確未吃過。
因此,朋友們說說看怎麼能錯過品嘗此奶油的機會呢~~
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瑞喜心奶油吐司,微烤過的吐司抹上產地紐西蘭的純牛奶油,奶香氣淡雅、不油不膩、很單純的美味不搶戲。純淨無複雜的口感,反而更能吃出瑞喜心清澈奶油微漾中的鹹味。

喜歡簡單純淨的朋友,這款奶油土司值得一嘗。
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瑞喜心火腿蛋吐司,一樣抹著牛奶油,即使沒有生菜及番茄醬的加持其中,但我覺得反而這樣能吃出餐點的本質,很像學生時代早餐店的fu,搭配上老江奶茶,一整個早餐感來了。
疑,現在是晚上啊!紫川怎麼好像看到日光一樣。
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奶茶/紅茶的中毒者”紫先生”,逢飲料或奶茶沒有不出手的,老江又有他的高中回憶,直接拉走4杯。
而且,誇張的是在回家的途中,不知不覺就被他解決了二杯。當天零晨一杯不剩,有這麼好喝就對了!!
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從岡山花園夜市走回捷運站,大約慢步走15分鍾就會到,雖然岡山夜市有點小空虛,但也是一個身為台灣地方的特色代表。夜市更是台灣重要的文化,大家有空可以來逛逛。

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最後一班車,是零晨12點,來高雄玩的朋友要注意捷運時間唷。
要不然坐計程車從崗山到高雄市區費用可不便宜。
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在捷運站與印章做個完美的NED照。岡山花園夜市,下次在來拜訪。
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等於坐了未班車,整個捷運車箱被紫川包下班,還好紫川人一向低調,要不然可能會在車箱上翻滾。(笑)

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