紫川琪灩.食》(D7000)【高雄-三民】旺舍日式涮涮鍋(火鍋)

旺舍日式涮涮鍋，這家是約2-3周前吃的，過用餐時段店內多了一分寧靜感受。
 
火鍋附的蔬菜盤，海帶、玉米、豆腐、高麗菜等約近15種蔬菜。
 
最近與紫先生食量都不大，便決定點一鍋火鍋共食，旺舍有低消關係在另點其他食材。麻辣鴨血，原想點兩份，但卡在剩不多、共一盤半(一盤5-6塊、另半盤約3塊)，不夠入味。
 
豆皮一向都是火鍋的好朋友。

紫先生偏愛旺舍湯頭覺得略鮮不錯喝，食材皆有新鮮感。

牛肉輕涮幾下不錯吃，不容易散開狀。
 
沾醬，旺舍的沾醬沙茶微油，沾什麼食材都不錯吃。
 
店家的紅茶不會太過淡味，不錯喝。
 
中間用餐位置是「口」字型，因下午時段老闆娘在廚房準備食材時間多些，也有請我們慢用她在廚房備食中。

飲品區，提供烏梅汁及紅茶、杯子較環保採用塑膠杯。
 
靠近窗戶的用餐區，透明玻璃窗與戶外有連接感，也不會感覺不夠隱密。

西米露綠豆蒜，看似簡單與紫先生意外大愛，有讓人想起恆春阿伯綠豆饌，不太甜綠豆蒜軟香滋味，很想在續一碗。
※旺舍日式涮涮鍋 ※
電話：07-3857993店址：高雄市三民區義華路495號