【口碑券】高雄三民‧勁饗食手工刀切麵

口碑券體驗再開張，抵達勁饗食時，才發現這家在之前就曾來訪過一次。沒想到二訪機會這麼快就到啦！店家的份量很超值很大方，光是我點的麵食吃不到一半就飽了XD，最近很會妖八吵，吵著很餓、結果紫先生帶我去吃飯沒一下就吃飽XD，真是個壞習慣來著的。
勁饗食食材真的很實在大碗，建議前往朋友小心點菜呗！

紅燒牛三寶麵、紅燒牛筋麵、紅油抄手麵、鮮肉大餛飩麵、紅燒牛肉麵(無肉)、四川擔擔麵、滷肉筋麵、榨菜肉絲麵、酸辣麵、陽春麵等，另有滷味小菜可任君選擇。價位35-180元不等。

紅燒牛肉麵(80元)，店員告知麵食想選擇寬麵或是細麵，牛肉麵直覺就是搭寬麵。

寬麵的寬度有點像板條，麵條口感滿有厚實感的、小耐嚼，每條長度偏長、切的寬度很平均，另有很大氣的蔥花撒在上頭。

牛肉湯還不錯喝，建議趁熱喝才不至於偏油膩。牛肉有金門牛肉乾的FU，給的滿大塊，不會太柴且有香氣入味。

魯味60元，包含有薄豆皮、大塊大溪豆乾、厚豆皮、滷蛋一顆。滷蛋魯的連蛋黃都很香甜，魯蛋很入味好吃，淋上店家特製醬汁淡甜味很對味。豆製類，厚豆皮出色度比較高一些。

紅油抄手麵，記得上次吃紅油抄手應該是去金山老街吉美老店吧！上頭撒上蔥花及辣椒醬，還看的到辣椒籽呢。

紅油抄手麵挑細麵，Q彈有嚼勁、說細不會很細，滿有口感的，麵條份量很足。醬汁酸甜香辣綜合，辣味會一直留在嘴裡，酸度增加不少食慾很開胃。勁饗食的紅油抄手很大顆，餛飩有水餃的fu，裡頭包有高麗菜滿鮮脆的！這碗紅油抄手好對我的味，個人給予好高評價！

清湯滋味也不差，紫先生好愛它們家的清湯，要不是真的飽嘟嘟他會想續碗。

地瓜葉的醬滿特殊，淋上肉燥及滷味也會出現的醬汁，還不錯吃。

店內使用澳洲牛肉，春節期間仍照常營業，消費滿200元即可外送服務也太貼心了吧！

玻璃製的櫥窗櫃放這些小菜滷味、黑白切，這樣讓人覺得乾淨衛生不少，食材擺放整齊，給人健康感受。

外頭店員們正在現煮麵條、切滷小菜，店員們清一色是男生，服務都滿好的。

勁饗食手工刀切麵
電話： 07-322-2392 地址： 高雄市三民區熱河一街371號 營業時間： 週三至週一，11:00~21:30 (週二公休)