高雄梅雨季小雨一陣一陣的來，搞得高雄像是悶燒鍋，要帶小孩外出旅遊很難拿捏。於是神級防颱料理水餃就是冰箱內必需品，專門對付這種複雜和颱風季的氣候。海佬先生鮮蝦水餃這牌子的水餃品質蠻好的，鮮蝦大隻水餃大顆，整體很不錯。
聽說＂海佬先生鮮蝦水餃＂的蝦子，是來自配合的蝦子養殖場。自已最了解的蝦拿來做鮮蝦水餃，光來源就較有信心及品質控管較一致。品牌不是一朝一夕形成的，因此我對＂海佬先生鮮蝦水餃＂有初步的信任度。
一顆顆飽滿的鮮蝦水餃，內餡飽滿的關係，讓皺褶都變得卡哇伊！！
水滾後直接下水餃，然後沸騰在分別二次水，待滾後就可以撈起來了！漂亮又飽滿的鮮蝦水餃，外部透著微微的粉嫩感。
這次水餃是走王米濃湯餃路線，鮮蝦水餃和玉米濃湯超搭。王米濃湯的香甜配上鮮蝦水餃，整個就是滿滿的飽足感。海佬先生鮮蝦水餃不光是視覺，本尊真的好大顆～完勝賣場及市場不少款水餃尺寸啊！
紫小琪，其實本身對於韭菜水餃小小怕，絕對不可能主動點韭菜口味ｄｅｒ～但這款吃起來真的沒有太多韭菜可怕的韭臭味！至少是吃過的韭菜水餃名單中，相當不錯的風味餃子。
高麗菜鮮蝦水餃，高麗菜的鮮甜，通通鎖住在水餃裏頭，剖面圖就能知情，食材用料不馬虎，高麗菜與鮮蝦合作無間！好吃～
初體驗海佬先生鮮蝦水餃，對他的印象相當不錯！因為內餡的飽足、反而要用稍厚的餃子皮做搭配，才能包裹住內餡的豐富食材！雖說餃子皮稍厚，但卻沒太多麵粉多贅感受，相當不錯！整個鮮蝦水餃，很有鮮甜口味及稍稍多汁、層次感～值得推薦！！
海佬先生鮮蝦水餃
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