高雄冷凍水餃

咾手水餃|熱門網購手工水餃|高雄後驛私密美食|颱風天療癒暖心的方便料理

台灣每當暑假就開始進入颱風季節!而颱風天最麻煩就是要處理吃的問題。
今天來分享颱風天的私密美食,也是小資族在夜深人靜,趕工作的最佳良伴。

高雄咾手水餃-0001

高雄在地二十年札實功夫的手工水餃,是紫川在零晨工作時,不會餓肚子的美味食物。
有口感也有質感的咾手水餃,是冷凍水餃的優等保證。
完勝家樂福賣的所有冷凍水餃,好不好吃?看小哈囉的樣子就知道。
就是這麼生活化,宵夜場的小哈囉笑的燦爛又誇張,這個樣子是完全偕星路線了吧。

高雄水餃推薦-0002

千百年來,餃子做為賀歲主食,更有元寶的富貴象徵。
咾手以書法呈現山水的視覺,搭上發亮的金元寶做為疊層圖案。
設計上是很有質感的,外盒上都會綁有麻繩和食品的吊牌。
咾手做為年節送禮,在視覺、品質、涵意上,都可以算是一流的選擇。

咾手水餃-0002

這次冰箱的宵夜小法寶,是咾手的五福臨門水餃組合。
五福臨門的五種口味:
經典咾手水餃、香葱鮮肉水餃、韭菜鮮肉水餃、葱肉蝦仁水餃、頂級干貝水餃
一種口味是三盒,每一盒裡面是十二顆水餃。

咾手水餃-0001

食品吊牌上,會列出是什麼口味的水餃,保存期限和水餃食材成份。
最帶勁的就是標上Calorie,這是叫宵夜不要吃的狂態嗎?
身為夜貓工作族的我,就算胖也不能讓自已半夜空虛寂寞冷,還是要吃這冷凍水餃界的LV,暖暖心!

高雄水餃推薦-0001

由於是小胃口,每次水餃大約只會下6-8顆。
咾手採用分隔式的盒裝包裝,每一顆水餃都是有個自的家,不沾不黏。
紫川個人較愛這樣的包裝。
才不會像一袋包裝的水餃,每顆都舊情綿綿的纏在一起。
難分難捨在一起。入滾水時,都會造成水餃皮破掉的內心空虛感。

颱風天美食-003

下水餃囉~~~看他們胖胖肥肥的,在水裡面滾來滾去就好療癒。

高雄好吃水餃-0001

咾手的水餃,包的很漂亮連紫媽都稱讚,肥肥圓圓的是它的特色。
是一個帶有福氣的胖元寶吧!

高雄品牌水餃-0001

這樣的胖水餃,裡面料多實在,皮有一定的厚度,但不是咬下去很厚的那種。
是恰好適中,吃起來彈性十足,富含Q度。
所以,就算不太會下廚的人,也能輕鬆的煮出像外面一樣職業級水平的水餃。
某次,下水餃時,紫川看電視看到忘記。
大約十多分後意識到在煮水餃,快速去搶救時,發現皮完全沒爛,仍在滾水中熱舞,果然是好本事。

咾手水餃推薦口味-0001

首先最愛的口味,就是頂級干貝水餃
說實話,這是我在咾手裡最愛的水餃,分數排的非常高。
一次全下干貝水餃,置入盤子後,發現他有種淡淡的牛奶清香。
吃起來更是一級棒,比我吃過號稱某間很強的干貝水餃,強太多了。
干貝一整顆的塞在水餃裡,採用的是日本干貝,有用米酒浸泡去腥味。
品嚐水餃風味時,能感受干貝一絲一絲的口感。
搭上壺底油,鹹甜味甘的內餡,必推~~

水煮水餃-0001

葱肉蝦仁水餃
或許是因為額外加料的關係,不論是干貝還是鮮蝦,總能拿下口感的前幾名。
蝦子採用的是草蝦,也是一整隻都包在水餃裡。
不論從那邊咬,都可以吃到那彈性甘甜的蝦肉。
用的豬肉為胛心肉,在口感上有點像日本餃子內餡那樣的細緻嫩口。
但在美味和功夫方面,還是台灣的水餃最有口感。

颱風天美食-002

以冷凍水餃的等級而言,咾手水餃是我會在回購的品牌之一。
水餃內餡的飽滿度和包裝設計,是剛好適合我這種宵夜要吃,但不會吃太飽的人。
在食材的用料上,吃的出誠意。
其中,經典咾手水餃算是大眾化最愛吃的,高麗菜的甜是台灣水餃獨有的風味。
很值得大家把這水餃收藏於自已家中的冰箱,就算颱風天不外出也不擔心沒食物可吃。

颱風天美食-001

咾手水餃(高雄手作水餃專門)

咾手水餃樂天商城
咾手水餃YAHOO超級商城

官方FB https://www.facebook.com/269055563511439/

門市地址:高雄市三民區九如二路246號
門市電話:07-3161689
客服電話:0958-163-456

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