唐家泡菜館，位於大東夜市、南紡購物中心中繼站（中間位置）。台南在地友人說的隱藏版店家，多年前吃一次便成為我們家的美食口袋必訪名單！位於台南東區裕農路，頗為隱秘的家庭餐館店面，店內販售泡菜、炒飯、鍋燒意麵、魚皮湯等！中午過後有休息時間，店裡排隊點餐時刻，不時聽到電話訂餐響不停，電話預約自取餐點，生意興隆的很。店家菜單就在大門口大大張招牌，排隊點餐結帳付款。
店家販售泡菜、炒飯、鍋燒意麵，紫小琪愛泡菜系列，舉凡泡菜炒飯、泡菜鍋燒意麵，店內No.1菜單點閱率是泡菜三鮮炒飯，我女兒不善吃辣，則是愛戴鮮蝦炒飯，她某一天竟然默默把一盤蝦仁炒飯吃光光！
唐家泡菜館
地址：701台南市東區裕農路18號
營業時間：11:00-14:00, 16:30-20:00(周日公休)
電話：06-276-3263
蝦仁炒飯，色澤非有醬色（醬油），口味走媽媽味家常料理名單，很簡單的炒飯，很樸素卻不失精彩，簡單的蝦仁、肉絲、蛋、高麗菜、蔥花，但吃起來就是耐人尋味的一口接一口！蝦仁給的也夠大隻且份量不少，真心推薦好吃必點。
泡菜鍋燒意麵，看起來紅通通好似麻辣鍋，但其實不然，唐家的泡菜，個人覺得很相似道地韓國泡菜，微辣微甜很夠味，真的搭炒飯或鍋燒都很百搭不衝突！
每每回到唐家都有莫名選擇困難XD每樣泡菜都想吃、又想單純滋味的蝦仁炒飯，女兒固定一味兒、老公男生則是愛吃飯才有飽足感，我則是點泡菜鍋燒麵，三種願望一次滿足（笑）！台南東區必吃美食 唐家泡菜館 私心不想公開好怕大排長龍
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