台南家樂福裡台味十足的平價火鍋「狂一鍋」是冬令進補、夏天聚餐嗑鍋好夥伴，手炒石頭火鍋更結合經典台菜招料理，客家鹹湯圓、酒香花雕雞鍋、林阿嬤的肉醬鍋、燒酒蝦蝦鍋、功夫排骨酥鍋..等。經典台式爆炒、涮湯頭通通都是火鍋題材，狂一鍋菜單多元化，初訪真有點選擇困難呢！冬至免費工包湯圓，直接全家出動前往狂一鍋約起來吃客家鹹湯圓火鍋，不止有話題性，更是全家福凝聚的好時光！

推出299元起吃到飽火鍋的狂一鍋，平日午餐 「藥膳大雞腿」和「功夫排骨酥」只要299元。
平日午餐時段可享用180分鐘，宵夜時段配合家樂福打烊時間，用餐只到22:00。

「郎客啊！照過來！」有酒有肉有故事的台味店面，以檳榔攤炫麗的燈光做為店面，告訴大家到底有多台。狂一鍋仁德店從11點開始營業，下午時段15:00到17:30休息。我們預約晚餐提早抵達，已經有排隊人潮湧現！火鍋不管平假日都是台灣人的最愛美食，要嗑鍋務必提前預約才不至於向隅！

狂一鍋｜訂位資訊

狂一鍋-台南仁德店
訂位電話：(06)279-7321
營業時間：11:00–15:00；17:30–22:00 (星期六、日不午休)
地址：台南市仁德區中山路711號家樂福 仁德店1樓

狂一鍋｜菜單

狂一鍋超狂台菜主打鍋類：
燒酒烏骨雞蛤蜊鍋(隱)、功夫排骨酥、黃金草排骨鍋、沙茶土雞蛋香鍋、霸氣魷魚螺肉蒜、茶樹菇菇排骨鍋、藥膳大雞腿、客家鹹湯圓、剝皮辣椒蛤蠣雞、林阿嬤的蕃茄肉醬鍋—>好台味!!笑~~
鍋的名字超級台菜味，連排骨酥和黃金草都能變成火鍋，首先選擇主鍋，在來選肉類或海鮮，七樣選擇一樣。

狂一鍋｜酥炸紅吱吱魷魚

不只賣鍋還有賣炸物，就是要給大家滿滿的台感。炸酥酥、紅吱吱魷魚、粉紅泡泡雞，因該都是台式鹽酥雞的三巨頭才對。紅吱吱魷魚端上桌很有中式熱炒餐廳上菜的fu，採用一整隻魷魚分量足、貼心切好擺盤、鹹香夠味兒、與九層塔酥炸鹽酥、椒鹽好對味，記得要趁熱吃唷。

狂一鍋｜功夫排骨酥湯火鍋

功夫排骨酥湯火鍋，有夠台味的。將排骨酥做成火鍋，夠狂。詢問店員店內人氣招牌湯底，服務人員直說這款好吃！

無骨排骨酥貼心又便利，排骨酥肉很扎實又大塊頭，湯頭稱得上是百搭湯頭、即使沒有爆香也夠香氣逼人，香卻不油膩感很不錯，有種越熬越香醇風味，與火鍋料、王子麵、關廟麵都很百搭。

搭排骨酥鍋的是翼板霜降牛，均勻的油花軟嫩的肉質，涮至5分熟鮮嫩口感最好吃。

狂一鍋｜烏骨雞蛤蜊鍋

烏骨雞蛤蜊鍋，使用一整罐料理米酒、薑片、烏骨雞、中藥食材等一起爆炒。形成很受矚目的火焰秀、一邊享受火鍋湯底滋滋聲作響。濃醇香精華通通在火鍋裡頭，對於喜愛食療進補的長輩，這種將酒燒開的十全大補湯，可是必點佳餚！

身為狂一鍋隱藏菜單的「燒酒烏骨雞蛤蠣鍋」。米酒入鍋前，可以客製化半瓶酒或一瓶酒，在狂一鍋當然要最狂吃法，一整瓶米酒下去。在大火燃盡後持續煮一段時間，大約湯底變一半時，這樣的湯頭有較濃郁的酒香，酒香融入烏骨雞中。本身烏骨雞肉鮮嫩就好吃，帶有酒香薑炒的雞肉，是台灣人最愛的吃法。

貼心提醒：自駕開車的朋友，喝酒不開車，開車不喝酒喔！

將海鮮放進滿是酒香的烏骨雞鍋裡，蝦子和魚肉都不能煮太久，蝦肉有種醉蝦的淡淡口感，味道還不錯，十足的補身聖品！

狂一鍋桌上有瓶讓人以為是米酒的瓶子，連瓶子都要這麼台味就對了！！像水壺的裝的是高湯湯底；米酒則是一般沖淡鹹味的水，別加錯了唷。

狂一鍋｜自助吧免費吃、自助吧無限放題

蔬食火鍋料自助吧免費吃、自助吧無限放題，超過30種以上的食材。火鍋料、花枝漿、豆皮、芋頭、青菜、虱目魚漿無限挖。颱風高麗菜等綠色蔬菜農民採收不及導致價格水漲船高。這時候外出吃火鍋挑選蔬食吃到飽超值又划算，免烹飪料理給媽媽放一天假。吹冷氣享受特色美食，親子時光話家常療癒又愉快。

吃鍋總少不了滿滿飽主感的麵和飯，白飯、雞絲麵、王子麵、冬粉通通自取無限量供應，在台南狂一鍋還提供台南有名的關廟麵。

狂一鍋｜內湖瘦子ㄟ私房配方黃金比例

狂一鍋也傳授內湖瘦子的私房配方，和風醬兩匙＋沙茶醬兩匙＋尬意的辛香料。

狂一鍋｜懷舊義豐冬瓜茶、復古芭樂汁

令人懷舊風味的義豐冬瓜茶、復古滋味的芭樂汁都讓人透心涼，火鍋後的解膩飲品！
提供果汁的機台的字超立體，剛開始以為是故障，怎麼有種看不清楚的感覺。仔細看才發現是這機台的風格，果汁滿好喝的唷！還有無糖的茶飲，對於不愛喝甜飲的朋友很適合。

狂一鍋｜DIY粉嫩霜淇淋

兒童的最愛，自助DIY霜淇淋更增添樂趣及歡迎程度。當天是粉嫩色澤的西瓜牛奶冰淇淋，香甜可口很受顧客喜歡，很受各桌的高點閱率冰品！

狂一鍋｜用餐環境

狂一鍋用餐區域，有靠落地窗與較隱密似VIP座位，位置寬敞、座位數多相當適合家庭、三五好友聊是非、情侶約會、壽星慶生來聚會、聚餐嘗鮮一番。平日午餐時段有折扣又有冷氣吹，是很棒的用餐地點。走道動線有足夠的寬度，讓服務的小姐姐們，方便推著料理餐車到各桌料理服務。