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台南火鍋推薦|天然蔬食野菜吧.現烤蛋捲|台南藝術轉角東東蔬食鍋吃到飽

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台南藝術轉角東東蔬食鍋,位在台南東區的東東餐飲集團的藝術轉角,走健康養生蔬食火鍋,聽到名稱可別以為它只賣素食,它是蔬食而非素食火鍋。
無限暢飲自助吧吃到飽、輕食早餐,還有戶外歐式自助婚,舒適的用餐品質,希望大家都能吃的健康吃的美味!

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超寬敞的用餐環境

藝術轉角東東蔬食鍋
電話:06 213 3355
地址:台南市南區健康路一段77號
營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:30
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旁邊就是忠烈祠,停車位很多,方便性十足。

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靠窗的位置相當有氣氛,窗外不是下雨嘿!可是很有別致的水幕設計。

 

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店內座位相當的多,一度會覺得坐不滿的錯覺XD!

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選湯底時刻,清新香茅湯鮮味昆布湯漢方麻辣湯黃耆牛蒡湯,共四種湯底選擇。

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一上桌很是浮誇~

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點份霜降玫瑰牛海鮮總匯,海鮮總匯共有鮮蝦、生蠔、鮮魚、蚌殼、蛤俐等,每個角色份量都很大!
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霜降玫瑰牛分量很多,玫瑰粉嫩色澤讓人食指大動。

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每片牛肉都這麼大片!
牛肉品質相當的好,下鍋都不易散且鮮甜好吃,近十片的大片牛肉,輕涮單吃沾醬均美味。

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開鍋啦!小孩共鍋關係,點鍋清新香茅湯麻辣鍋。清新香茅很清新,相當適合老幼選擇口味。

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麻辣鍋無法選擇辣度,整個很香辣且麻唇,煮蔬菜就變麻辣燙,很大人口味!

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以往沾醬都沾沙茶醬,店內的豆乳醬使用兩種豆乳及豆瓣醬混搭,超對我的味!一向不愛吃豆乳的我,真的覺得百搭沾甚麼都好吃!

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火鍋料理除了野生蔬菜之外,還有近二十種類的火鍋料、黑木耳、菇類、丸類等任君選擇。

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麵食烏龍麵、寬冬粉、菠菜手工麵、南瓜手工麵等任選,蔬菜手工麵很適合小孩食用,煮完沒有太鮮豔色澤,應當是天然路線。

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無限暢飲自助吧,養生藥草/獨家醬料/主廚特製創意開胃小點/鍋料綠蔬/手工甜點/冰淇淋/鮮果蔬草茶。

自助吧通通是素食選擇,但我吃到快結尾才聽到有位媽媽詢問服務人員,自助吧那些是葷素食?服務人員告知自助吧全是素食餐點,我才驚訝到完全吃不出通通是素食啊!熟食部分不管是創意巧思或是餐點美味度都很好吃!

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香烤地瓜

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大阪燒

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地瓜起司PIZZA,這道連我兩歲女兒都愛!乳酪起司烤過很添香氣,加上濃醇的地瓜味,連吃兩片。

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太多餐點肚子空間有限無法一一點閱。

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國王草桂圓蛋糕,這道紫先生頗愛。

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重乳酪蛋糕,我和女兒超愛,各連吃兩小塊,很濃醇香又不甜膩,女孩兒最愛的點心!

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鳳梨苦瓜、糖心蛋、雙色山藥,色香味俱全的前菜生菜沙拉料理,紫先生很愛鳳梨苦瓜的雙味搭配。

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黑糖麻糬,圓滾滾又小巧可愛。

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店內沾醬很是特別,有水果醋醬雙豆乳醬沙茶醬青醬堅果醬等等選擇,相當特別且多元化選擇。

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採用來自台東中高海拔完無無污染的野生葯草蔬菜,堅持以自然葯草食材熬製的天然湯頭,無添加任何人工香料。

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店內現場手工製作的國王草蛋捲現場現烤又酥又香醇好吃,通通被我KO完畢! 據說國王草是埃及國王菜,很高營養價值!

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一根的尺寸不誇張,等同於我一隻手臂的長度XD!
厚度足且酥脆香,還有販售伴手禮禮盒,過年過節送禮又大方。

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店內飲品不是常見的奶茶、紅茶等飲品。
而是冬瓜洛神花茶香蘭茶雷公根白鶴靈芝茶等,少見的養生飲品XD!相信會是長輩的愛店。

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飯後甜點,有鮮奶酪、蛋糕、飲品、冰淇淋等任君選擇。

媽咪嗑蛋捲時刻,女兒西瓜控正在嗑西瓜,應該吃掉快四塊吧!好甜好好吃~

吃一輪下來,有點顛覆我對台南藝術轉角東東蔬食鍋的看法,會以為是素食餐點而不是。
吃到飽的吧台讓我好驚喜,每道風味均到味,可以說真的是色香味俱全的餐點。
手工蛋捲飯後甜點,餐點質與量都有,帶長輩來絕對不會被打槍的餐廳!推薦~過年圍爐、親友聚餐都很合適。



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