過年期間mo姐從台北南下避寒,原本預定初二前往高雄左營好吃港式飲茶「蒸鮮腸粉」茶餐廳打打牙祭,礙於初二當天只搭配套餐,無法隨興點餐於是改期。位於左營裕誠路的蒸鮮腸粉很具人氣美食,沒有電話預約容易撲空,兩層樓餐廳裝潢夠氣派,左營公司行號聚會、好友生日聚餐、家庭合菜圍爐都特別合適;除了人氣單點手作港式點心、創意特色中華料理,更提供伴手禮禮盒、私房經典粵菜、重慶水煮牛、海鮮料理、港式煲燉湯等功夫菜擄獲人心!
蒸鮮腸粉港式飲茶|店家分店資訊
門口就能看到菜單,是標準茶餐廳一貫作風。
蒸鮮腸粉港式飲茶(左營裕誠店)
電話:07-558-8002
營業時間:11:00–21:30
地址:高雄市左營區裕誠路322號
澄清旗艦店
地址:高雄市三民區青年路二段529號
電話:(07)777-7286
營業時間:週一至週五 11:00–14:00,17:00–21:30
粉絲團:https://www.facebook.com/kao7777286
高雄左營蒸鮮腸粉必點菜單TOP10
3大1小單薄的戰鬥力前往用餐,看著蒸鮮腸粉進店必點菜單TOP10,可以解決選擇性困難的惱人過程,默默點8道菜!
港式蘿蔔糕、黃金流沙包、干炒牛河、脆皮鮮蝦腸粉、獨享個人盅佛跳牆(開春必喝)、當鴻脆皮雞(每日限量)、蜂蜜芥末百花油條、獨家造型包、摩卡咖啡排骨、生菜龍鬚捲。
當鴻脆皮雞(限量)
當鴻脆皮雞(每日限量),電話預約預先購入,蒸鮮腸粉非吃不可的小插旗,半隻雞焦糖古銅色澤讓人食指大動!
色澤略似甕仔雞、桶仔雞,外皮如紙片般薄脆相當酥脆好比餅乾般卡滋,一口咬下脆皮雞皮及雞肉、沾上胡椒鹽加分不少,外皮大夥一致通過。雞肉本身感覺沒有過多的醃製醬汁,是比較偏原味需沾胡椒鹽提味的雞肉,論烤雞等整體風味是過於期待了!
脆皮鮮蝦腸粉
脆皮鮮蝦腸粉,這道其實考慮甚久XD!因為在脆皮腸粉與一般G溜腸粉PK選擇中,最後兩道都點!(掩面)
脆皮鮮蝦腸粉走特殊獨特性,外觀及擺盤也夠吸睛藝術,裏頭類似油條口感,稍稍酥脆可口。相較下姊姊較愛傳統的蝦腸粉,我則反而吃膩一般腸粉,偏愛這樣出其不意的反差感,沾上店家特製的醬汁,清爽不油膩。
傳統鮮蝦腸粉
鮮蝦腸粉從薄透腸粉中透出一點粉嫩感,一大尾鮮蝦就躲在腸衣內,醬汁已在盤內咕魯下肚滑順可口,港點精神一點也沒被忽視。
港式蘿蔔糕
港式蘿蔔糕,港點少了蘿蔔糕似乎不夠道地,蒸過偏軟嫩非恰恰、厚實中再帶點蘿蔔絲甜度,單吃、沾醬都夠味!
干炒牛河
干炒牛河,火侯炒功及鍋氣均有,個人嚴格一點曾吃過類似CP炒河粉,河粉稍軟Q口感偏美濃粄條,驚豔度稍減,油香氣足但也稍稍覺得微油了點。
脆皮炸鮮奶
脆皮炸鮮奶,平民般的飯後甜點搖身一變來到港式飲茶,外皮相當酥脆卡滋、這道務必趁熱享用風味佳,不甜不膩很有夜市兒時點心,這道姐姐很愛!
麻油杏苞菇松阪豬
麻油杏苞菇松阪豬,這道一上桌就很勾人,鮮紅辣椒點綴在其中使人唾液腺不自覺分泌出來,杏苞菇及松阪豬顏色好相似,杏苞菇使用滾刀保持口感、很具飽水口感的杏苞菇相當迷人,松阪豬品質不在話下,熱炒相似三杯作法很是下飯,鹹香辣味兒一一勾勒出來,我及姐姐當晚評價第一。
蒸鮮腸粉港式飲茶|貳樓VIP隱密用餐區
高雄左營蒸鮮腸粉VIP隱密聚餐座位,很有上海中國風格,裝潢用心講究更顯意境的茶餐廳別具餐廳特色。
家族聚餐人數眾多,也能先預訂大圓桌圍爐。
蒸鮮港式飲茶一隅鳥語花香設計感。
貳樓下至一樓的用餐環境,一樓座位偏雙雙對對情侶等人數較少的饕客。
一樓結帳櫃檯、伴手禮採購區、另一側的用餐座位及等候座位區。
港式飲茶吸引人就是每樣單點,一次上桌就能輕易湊個滿字XD!
蒸鮮腸粉每盤大份量,價位也稍高單價,適合大家庭人數眾多的朋友,免買機票秒飛香港一同前往歡樂解饞覓食。