紅豆餅為臺灣知名的傳統平價小吃,大家都習慣叫車輪餅或紅豆餅。但很多人不知道,車輪餅還有個名稱叫今川燒(今川焼き)。紅豆餅由來有二種,一種是清朝乾隆時期誕生,一種是日本人發明的。臺灣的紅豆餅因該是由日本人帶入,畢竟經過日治的時代,能廣傳到民間。在倉敷旅遊時,看到大批日本在地人和觀光客在排隊今川燒,還排的超長。但一點都不會吸引我跟風排一下,就因為臺灣的紅豆餅一家比一家個自精彩。 高雄在今年特別的發光發...
精緻、注重視覺、清雅、不油膩、美觀與器皿的搭配,為日本料理的特色。 提到日本料理,通常都會讓人直接聯想到: 壽司(すし)、拉麵(らーめん)、壽喜燒(すき焼き)以及天婦羅(天ぷら) 炸豬排(とんかつ)、生魚片(刺身) 有一種日本料理對喜愛日本文化的人都知道,但在台灣其實大多數沒聽過「割烹料理」。 在日本,「割烹」是描述直接坐在料理廚檯前,能看到師傅料理食材的一種餐館。 和日常生活中吃的和食較不同,可...
台灣每當暑假就開始進入颱風季節!而颱風天最麻煩就是要處理吃的問題。 今天來分享颱風天的私密美食,也是小資族在夜深人靜,趕工作的最佳良伴。 高雄在地二十年札實功夫的手工水餃,是紫川在零晨工作時,不會餓肚子的美味食物。 有口感也有質感的咾手水餃,是冷凍水餃的優等保證。 完勝家樂福賣的所有冷凍水餃,好不好吃?看小哈囉的樣子就知道。 就是這麼生活化,宵夜場的小哈囉笑的燦爛又誇張,這個樣子是完全偕星路線了吧...
在高雄文化中心一帶,林泉街是高雄在地有名的巷弄美食地區。 特色化又好喝的風味飲品,在這裡也能輕易的找到。 七夕情人節將到,告白喝飲料也能抽大獎。 幽默又風趣的可不可熟成紅茶,就是這樣的希望有情人終成眷屬。 可不可熟成紅茶,一直是 #IG打卡 的熱門景點。 英倫式的店裝風格,藍晒圖的藍,木質抽屜的櫃檯。 又帶有中式的掛牌做為醒目的菜單,是很前衛也巧妙的突顯設計。 可不可熟成紅茶(高雄文化店) 官網 ...
大立百貨和漢神百貨,是高雄在地經營超過20年以上的老品牌百貨。 其中,大立百貨以前叫大立伊勢丹,是紫川小時候最熟悉也最愛的日本伊勢丹合作百貨。 在這百貨熱門五福路地段,附近高雄在地人美食自然是非常的多,美食部份 小吃到餐廳 應有盡有。 直接來介紹年青人的最愛,高雄前金區燒烤吃到飽。 紫川年輕時,就很愛與同學和好友去吃到飽餐廳,最愛就是火鍋和燒烤。 當學生時,沒太多聚餐經費,吃到飽變成了平價又美味的...
炎炎夏日酷暑報到,這麼熱的天氣,一定有不少高雄爸媽都跟紫川一樣。 會想著要帶小朋友去涼又不會中暑的地方遊玩。 除了,參觀類型的室內景點,一定要來推薦高雄遊樂園,安全又有冷氣,溜小孩的完美好去處。 這樣的高雄兒童樂園,能讓家長與小孩有個甜甜的互動,同時也含括教育及娛樂的正向性。 滑梯、大面積球池、摩天輪、兒童手作藝品....等。 從動態娛樂到靜態手作都有包含,就讓小哈囉來SHOW下怎麼攻略「遊戲愛樂...
高雄有很多好吃的甜點,這些甜點美食都讓人們內心充滿幸福的開心感。 其中,蛋糕種類的「波士頓派」,在高雄可是非常出名好吃。 彌月蛋糕近十年來的新方向,就是以波士頓派做為主流代表。 波士頓派因為體積澎鬆,內加嫩口滑順的鮮奶油,當早餐、下午茶點心,都很合適。 2019年3月,由三位熱血年青人一手打造出來的 幸福巷-手作波士頓派 讓祝福的蛋糕,為愛與被愛的人們,都能帶來幸福的溫暖。 幸福巷專門提供 波士頓...
某天帶著小哈囉前往楠梓一帶看醫生,車內睡著的小哈囉車外頭就有一間巷弄雞蛋糕,俏皮店名「白睫毛」吸引我們的目光~ 於是趁小哈囉熟睡之際,先下車探個路先。高雄平民化下午茶點心,透天騎樓門口隨性擺攤, 巷弄內如不是高雄楠梓在地人,我想很難知道這兒有間可愛的手做脆皮雞蛋糕,小攤子餐車上頭佈滿可愛元素,老闆看我拍照著一邊跟我介紹著XD.. 白睫毛.手作脆皮雞蛋糕 預約專線:0900 207 193 住址:高...
智慧型手機己經是每個人的基本配備,沒有手機雖然不至於活不下去,但肯定會有發呆感。 紫川買手機首先看重的是 功能 ,較務實的定位於自已最常用到的。 一直想買拍照和錄影功能較強大的手機,本來選擇的是OPPO。 最後幾經考慮之下,選擇了看起來更威的HUAWEI p20 pro,這隻手機很常在日本的商場廣告上看到。 這幾個月的使用上,它的變焦鏡頭讓我很滿意,滿意到不少美食的拍攝,都拿來取代有重量的單眼相機...
「野饌」結合日式燒肉、海鮮與火鍋,火烤兩吃,深受顧客喜愛,常有情侶約會、家庭聚餐、學校、球隊、公司行號等團體前來聚餐。頂級海鮮食材供應,撈泰國蝦體驗(限量)、活蝦、生蚵吃到飽、起司牛奶鍋、台灣啤酒無限暢飲,就是要讓人肉肉爽爽吃! 高雄吃到飽燒肉店眾多,其中在七賢路有幾家高雄平價燒烤,是紫川常拜訪的愛店。 "野饌日式碳火燒肉"就是其中一間,一年之內有多次與客戶、朋友們來享受吃到飽燒肉的樂趣。 加我G...