2009 年 11 月

「苓雅夜市」下酒菜的好所在‧苓雅肉圓

「苓雅夜市」下酒菜的好所在‧苓雅肉圓
此家位於苓雅夜市巷內,須由南豐魯肉飯巷內進入,滿靠近巷尾、尋找需費一般小功夫。 這家肉圓越晚人氣越旺、我小注意一番,較多中年階級的朋友、該是個下酒菜的好所在。 照片中右邊為老闆、左邊該是老闆娘、中間該為老闆兒子。 之前與黑黑尋匿消夜時,發現此家人氣頗佳的肉圓店便入內一嘗。 店內肉圓採用油炸方式,在高雄甚少看到油炸肉圓、較多採用蒸炊的方式。 店內生意強強滾、所以老闆娘手一直在油鍋上排徊、導致我們無法...

「高雄」市場‧手工現作壽司

「高雄」市場‧手工現作壽司
星期日一大早想來點不一樣早點的我們,晃了許多、晃到市場來了!(真像歐巴桑) 看著淋郎滿目壽司,整齊且規矩的擺在我們眼前、讓我們的肚子真是規矩不起來呀! 其實,我們甚少會買其他家壽司、只因為我們常光顧的壽司早餐、今天公休日! 店家採用手工現作方式,讓消費者可以清楚看見壽司的製作過程。 壽司-60元 一盒9入;花壽司5入、豆皮壽司4入。 或許我們常光顧的壽司太便宜、導致覺得此間價格偏貴些。 另外原先黑...

「屏東‧潮州」三輪車跑的快‧阿明肉包

「屏東‧潮州」三輪車跑的快‧阿明肉包
阿明肉包在潮州已賣近三十多年,原本是一對夫妻一起經營,老闆過世後則由兒子接手。 回屏東時,每天必定經過阿明肉包,店家就在潮州有名的燒冷冰店家旁(巷內)。 可能因店家靠近巷內不易發現、亦或許店家保留先前的三輪車,所以近下午三點左右,店老闆會騎著三輪車至燒冷冰對面路口販賣,店內則由老闆娘看管、兩人同心協心、認真模樣,不也告訴消費者他們對於包子也是這樣的熱忱嗎。 蛋黃肉包-15元 白白的肉包約比女生拳頭...

「高雄市‧三民區」價格超親民素食餐點、魯味

「高雄市‧三民區」價格超親民素食餐點、魯味
晃來三民區覓食,晃啊晃的、卻找不到間想吃的晚餐坐下來享用。 晃到這間素食時,看人頗多且在特價中,我是很有意願坐下來吃啦! 但男友不太喜愛吃素食餐點,但他又苦無想吃的晚餐,所以陪我一同踏進此店啦。 -大乾麵-30元 這碗大乾麵份量真的很大,麵給的超實在的、男生未必吃的完吧(小鳥胃的)。   因為一下點太多美食,我怕無力招架、所以沒有特別品嘗男友這碗大乾麵。   依男友不太愛吃素食...

紫川琪灩.川》(F100FD)「寵物」大狗的逆襲.刀龍戰袍英勇護主 11.27雨川受難日

紫川琪灩.川》(F100FD)「寵物」大狗的逆襲.刀龍戰袍英勇護主 11.27雨川受難日
我家狗寶貝-陳雨川身披刀龍戰袍型態...   今天外出廁所時,遇到一隻黑色界的大狗朋友走過身旁,結果竟快速的一口咬住我家雨川的脖子。   雨川瘦弱又膽小、被咬後想反擊,男友快速的把那隻大黑老大抓起來 。   聽男友說後來抱起雨川時,雨川還猛咬男友的手 真的是嚇壞了   但聽男友說又很好笑,雨川在咬男友手時停了一會兒,可能越想越不爽 事後又吠了幾聲 ...

紫川琪灩.食》(F100FD)「高雄市」可愛的老闆娘‧大禮市場~生水餃

紫川琪灩.食》(F100FD)「高雄市」可愛的老闆娘‧大禮市場~生水餃
前陣子與男友來到大禮市場挖寶,吃了不少樣東西。 沒想到久沒報到,市場因高雄市綠化環境的關係,所以原先的市場已經不在了! 原先市場內的攤販全都擺在店面前一隅。 男友看這手工水餃,便說要買一盒回家煮、順道幫這位老闆娘拍張照,老闆娘相當大方的與水餃大兵合照。 攤中,販售水餃及餛飩、餛飩都含有一小包的調味料。 生水餃;一盒中有25顆,50大洋。 算是平價中的平價水餃。 把一半的水餃當消夜,真是超便利的包裝...

「高雄市‧鹽埕區」食完後懷疑跑錯家的感受‧鴨肉珍

「高雄市‧鹽埕區」食完後懷疑跑錯家的感受‧鴨肉珍
  此間口耳相傳頗有名氣的鴨肉,曾看到有板主稱來高雄必吃的鴨肉之一。   我待高雄好多年,一聽這樣怎能錯過貪吃機會呢!   此間是我們的消夜,我們約十點多到達此店,真的不少人在店內用餐。   店家沒有招牌、聲稱用口碑打出知名度。 -大碗鴨肉飯-60元 店家的鴨肉飯,不是全部排滿鴨肉塊、更搭配不少肥肉燥、鴨肉就可以省一些啦。 肥肉燥,我其實不太敢吃、但吃一口後...

鳳山夜市.消夜~「發」手工蒸餃、蔥油餅

鳳山夜市.消夜~「發」手工蒸餃、蔥油餅
此家店來訪多次 ,來到鳳山夜市都是找尋消夜的飽足。 -酸辣湯- 酸辣湯的用料頗大方,黑木耳、筍絲、胡蘿蔔、瘦肉、蛋花、豆腐樣樣有。 勾芡不會過於濃厚,酸及辣都滿到味的,是碗滿不賴的酸辣湯。  前三位蒸餃壯丁,我能懂的他們的緊繃心情,排在隊伍前總是以肉身擋子彈。 此家蒸餃皆採用手工方式,外皮偏薄、內餡扎實且鮮甜。 雖說是蒸餃,可是一口咬下的湯汁還真是與湯包有得比呢! 蒸...

「高雄市.鹽埕區」排隊平民小吃.煎包~煎餃

「高雄市.鹽埕區」排隊平民小吃.煎包~煎餃
話說,南部很難得見的到煎餃、煎包呢! 當我看到煎餃與排隊人潮時,我跟男友說等下我也要買一份來吃看看! 因為我好愛吃煎餃呀! 雖然早餐可看到煎餃(包裝煎餃),但我還是偏愛手工煎餃。 此排隊人潮源源不絕,這不知是排第幾輪了呢! 兩大鍋的煎包及煎餃在烹煮著。 雖等待漫長,但想到等會兒可以吃到熱騰騰的食物、等待是值得的吧!  雪白的餃子,整齊的排在大油鍋內、淋上沙拉油及麵粉水、再過一會兒便可上桌...

「高雄市.三民市場」酸甜好滋味.阿智酸梅湯

「高雄市.三民市場」酸甜好滋味.阿智酸梅湯
 吃過脆皮臭豆腐及味噌海產粥後,我們特別加點酸梅湯。 酸梅湯拿在手上後,看見瓶蓋上有著獨特的LOGO、一點都不馬虎呢! 因為我的相機在海產粥那邊沒電,雖沒電依然硬拍好幾張,真是辛苦相機、也怪自己每次都沒按時充電呀! 特地將酸梅湯帶回家中,待相機充好電替它亮相! 為何替它特地亮相呢? 原因無他,主要這酸梅湯滿好喝的,而且好像我們在台北新莊所喝「阿嬤的酸梅湯」。 特別看了一下報導,阿智酸梅湯...