高雄市鹽埕區大禮市場的生水餃,是高雄颱風、梅雨季的儲備糧食。久沒來逛,市場因高雄市綠化環境的關係,所以原先的市場已經不在了!原先市場內的攤販全都擺在店面前一隅。男友看這手工水餃,便說要買一盒回家煮、順道幫這位老闆娘拍張照,老闆娘相當大方的與水餃大兵合照。
攤中,販售水餃及餛飩、餛飩都含有一小包的調味料。
生水餃;一盒中有25顆,50大洋。算是平價中的平價水餃。
把一半的水餃當消夜,真是超便利的包裝食品呀!雖一顆2元的水餃,但不會太迷你呢。
白透般的水餃,從外型便可看到內餡的飽滿感受。一口咬下,內餡不會過於空洞、滿實在的一顆水餃耶!水餃內餡包有高麗菜、蝦米、豬肉餡,吃起來的感受滿有清爽感受、倒是添加蝦米增添水餃的口感。在我心中瑞隆路王記牛肉麵,店內的水餃是我目前心中第一名的水餃啦!
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高雄市鹽埕區大禮市場美食
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