【試吃心得】來自義大利的手工甜點‧潘芙蕾幸福蛋糕(Panforte)


某天參加pchome愛分享,也很幸運的抽到潘芙蕾幸福蛋糕試吃,
潘芙蕾幸福蛋糕老闆娘與我連絡後,隔天即刻送達,速度好快呀!

貼心的附上字條:此商品是由義大利經fedex空運來台,故無精美的包裝及外盒。
產品冷藏保存,食用前可先略烤過會更加美味。
將於4月21日在Groupon正式開賣,有興趣的朋友可前往參考。

義大利手工餅乾100g(台幣370元)
雖無精美外表,不過包裝層層關卡也是挺細心及密封的。

外皮淡淡白色的原以為是紙張,其實不然它是酵素糖粉來著的,
不大塊頭、但蛋糕本身的厚度約近3-4cm,頗面圖許多顆的杏仁果感受到它的誠意。

杏仁果及類似一種橙柚果皮香氣入口,酸甜滋味留在嘴裡多了一分耐吃感。
口感偏扎實,類似兩條77乳加加在一塊咬的口感。
口味與一般市面上有差別性、手工烘培製作,還算不錯吃,偏屬特別異國風味甜點。

潘芙蕾幸福蛋糕,官網原圖模樣,可惜無緣一睹它的風采。
潘芙蕾幸福蛋糕(Panforte)官網:http://www.two2s.com/pretolani/index.php

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