【高雄美食】苓雅中式早餐‧老莊豆漿店(文化中心)

 
某天一大早7點多想吃早餐,搜尋一下來到文化中心附近的老莊豆漿店,未看到住址就看到老中青三代的排隊人潮,而且到我輪完吃早餐中,人潮並沒有遞減。
 
紫小琪從排隊到點餐共計花費35分鐘的時間,大家都很有耐心!
 
店內販售燒餅、餡餅、油條、甜酥餅、蛋餅等組合。

老莊豆漿店很妙,從麵糰製作到成品不假他人之手,包含油條的製作油炸,而且連蛋餅皮都不用油煎方式,而是採用類似印地甩餅的熱度烹調方式。
 
蛋餅15元,相當平價的早餐,不油不膩。老莊的蛋偏向比較黃一點,有點像含有奶油類的顏色,蛋餅外皮很Q彈扎實像老麵糰般附口感的,對於這樣的外皮愛者很愛,整體微偏乾。

燒餅夾蛋餅夾油條,簡稱全套35元,也是平價美食。蛋餅與單點口感相同,燒餅酥香美味,烤完後的白芝麻香超級加分。油條加進燒餅內時,老闆娘會特別壓過它,少了些微口感、偏油少了慮油動作。燒餅加油條好吃,雖然油條沒想像中酥脆,但加上加分的燒餅就是對味,女生吃一份就有飽足感。

在排隊時就發現不少位ㄚ姨們帶著家裡的便當盒來買豆漿。一瓶豆漿40元,第一口豆漿滋味有焦香味,我還滿喜歡這種淡淡香甜味的焦香味,甜度也不會很甜。 
返家時發現隔壁幾條街道的山東早餐也是佈滿人,但可愛的地方是老莊排隊外帶居多,山東則是內用居多,下回換到山東捧場看看。 
 
老莊豆漿店
電話:07-7153881營業時間:06:00-11:00地址:高雄市苓雅區四維二路187號

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4 Replies to “【高雄美食】苓雅中式早餐‧老莊豆漿店(文化中心)”

  1. 真的唷!!

    可是我很常經過這條耶~~~都沒發現過..是我太晚出現嗎?^^

    小煌兄最愛吃什麼呀??

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