紫川琪灩-食【高雄-苓雅】排排饌(三多商圈-大遠百)


某天周日與紫先生前往排排饌,曾造訪過2-3次排排饌但都沒真正用餐過,每每前往都是準備休息時間xd,假日前往約排隊5-10分鐘才進入用餐,用餐分為餐內及餐廳外。

排排饌有個餐點叫轟炸牛排,大尺寸關係如果能在時間內完食可有獎品及免費吃服務! 
 
義式燉飯NT160-230元、199美饌排餐、299特級排餐、399主廚獨家餐、義式麵食等。
 
白開水,水質or杯子有進步空間。
 
餐前麵包,麵包算新鮮、加醬稍加分,醬是當天所有醬較為出色偏酸開胃。
 
奶油培根磨菇雞肉燉飯NT160元,磨菇切的略大片顯得大氣,雞肉是微酥炸過,調味似乎有用酒醃漬過香氣顯眼,與五甲第一鹽酥雞的鹽酥雞有似曾相似的味道,雞肉好吃。燉飯軟硬適中份量足,白醬不太耐吃,仍值得一點。
 
嫩肩牛排(5分熟)NT199元,牛排兩塊、美式薯條、兩色醬、五穀飯,採用五穀飯這是我比較不解的地方,有點中西合併的錯覺。
 
嫩肩牛排烤的紋路令人食指大動,牛肉得確有嫩口,但整體表現過於一般、美式薯條鹽巴稍覺下手重一點,需搭配飲品解渴,磨菇醬偏向蕃茄醬風味、黑胡椒醬稍覺溫和不夠辛香辣,醬汁表現普通讓我們意外。

加價100元升級套餐:前菜(沙拉、法國麵包)、歐風甜點(義式手工蛋糕、冰淇淋、奶酪)、飲品(紅、綠、咖啡、黑咖啡)。
 
對於店家DM寫著:義式”手工”蛋糕,期待性相當的高,提拉米蘇不夠軟嫩口感讓我失望,這部份有在最後店家的意見表上備註。
 
濃湯部份已售完,店員給我們飲品或甜點在選一樣,選甜點-奶酪,澄汁清爽奶酪微濃郁,紫先生很愛。
 
當天兩份餐點+升級一份套餐+服務費,總消費505元。
 
排排饌店內氣氛相當好,不管是燈光、座椅、尚有規劃書報雜誌閱讀。

這是室外用餐區,室外多一分悠閒感,必竟假日用餐人潮不斷,店內不適合久坐。

蛋糕有四款提供。

可能假日人潮擁擠關係,用餐品質不是非常的好,另外也看到服務人送錯不少桌餐飲部份,如欲前往建議平日-錯開人潮才能享受比較好的用餐品質。
排排饌(中山三多店)
電話:07-3333158營業時間:11:00-22:00地址:高雄市苓雅區三多四路27號(大遠百旁)

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