高雄前鎮必吃》涼麵 炎熱夏日的消暑餐點-津川涼麵.刈包

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炎炎夏日,紫小琪食慾不佳時,涼麵就是最佳首選!

涼麵的輕食口感,在高雄很受歡迎,涼麵店家百百種,要吃哪一家呢?GO,一起來津川涼麵嘗鮮趣~

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津川涼麵位於高雄前鎮區公正路上,看起來小小的店面,隱藏著美妙的食物。

紅色招牌相當亮眼,使用透明櫥窗設計也很乾淨衛生!

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超大的點餐牆,價格和醬料與麵體的搭配方式清楚明白。

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此次,兩個大人的餐點~涼麵/涼粉、割包、豆漿。

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津川不只販售涼麵也有刈包,重點一大早就販售,當早餐也很適合!

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走進店內用餐,就被這個竹籠所吸引,很有傳統古早感,籠裡裝著白胖胖的刈包。

刈包都是現點由蒸籠取出,所以每個客人都能吃到最新鮮的刈包。這款也是店內的招牌之一呢!

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刈包:

白胖的包子搭配有點肥又不會太肥的滷肉,肉滷得相當入味好吃,即使頗怕肥肉的紫小琪也大口的吃,一點都不覺得油膩可怕。

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在津川涼麵現場取材,COS小哈囉被割包咬一口啦~

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三絲麻醬涼麵:

這樣一份只要55元,分量真的不算少!

用餐期間,不少親子、學生、上班族等來用餐呢~可說是小資族的夏季必吃餐點,55元就能解決一餐,炎熱高雄的消暑餐點!

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火腿、小黃瓜、雞絲、胡蘿蔔絲和荳芽,其中雞絲部份需要特別嘉獎。

紫川吃過不少放有雞絲的涼麵,不論醬的口感如何是其次,最在意的是雞絲的新鮮度,津川的雞絲沒有任何的腥味。

由於新鮮,對於上班族來講是一道充滿蛋白質和蔬菜的午餐佳餚,可謂是上班族必吃的午餐。

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搭配芝麻醬,芝麻醬很濃醇香,津川家的芝麻醬紫川覺得下的很重本呢!

濃度及香氣皆有,建議淋完醬後,馬上享用最佳風味(整個會比較濕潤些),紫川因拍照和照顧小孩用餐的時間延誤了不少。

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涼麵口感也不錯,搭配上頭鋪滿滿的豐厚食材~連紫先生都覺得吃完一盤相當有飽足感!

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蟹味河粉(泰式酸辣):

走泰式風味的酸辣享受,我覺得這口味女生會粉愛,微酸微甜微辣,對於夏天好搭!整個胃都開了,一溜的就快速被我解決。

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津川家的酸度是用檸檬搭微少的醋,酸度不會很強、是一般人都能接受的溫和酸度。

搭配微薄的河粉,酸辣的醬汁比較多一些,相對入口滑順不少。

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津川涼麵經SGS檢驗合格、使用純釀造醬油、不含防腐劑及高溫烹煮、SOP流程活水洗淨、大成安心雞、全國十大麻醬場純正芝麻醬等,為的就是給消費者安心衛生的安心品嘗!就連蔬菜的挑選及清洗過程等都特別為顧客著想~

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外帶的泰式酸辣涼麵及招牌原味涼麵當晚餐,即使外帶出場,但口味完全沒變,冷藏過後反而風味不減反增,冰冰的口感更讓味蕾有輕鬆的舒適感。

淋著原味醬汁風味更佳!紫川個人偏愛原味搭配冰涼的口感。

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若把津川涼麵.刈包列為高雄必吃涼麵也不為過,價格划算。

食材新鮮,涼麵的整量份量也十足。可以說是夏日高雄銅板美食的首選。

爾且津川還有提供外滿300元的外送服務,對於酷暑夏天不想離開公司買午餐的上班族非常便利。

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店家表示因他們家的涼麵都不含防腐劑,最晚隔天早餐要KO完畢。

紫川帶回家,晚餐就解決掉,哪能等到隔天啊~(笑)

紫小琪吃一輪後,最愛招牌原味,有吃過津川涼麵的朋友們,您們愛哪一味呢?

津川涼麵.刈包

地址:高雄市前鎮區公正路55號

電話:(07)752-1852 ; 0931-985-252

 

 

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