苓雅區(大統百貨)‧巷內聚餐～和光廚房！

又是一次沒作功課後的美食聚餐～此次到底是雷？還是美食呢？請看下去嚕！

約莫下午五點多與友人踏入此店，店家的透明玻璃透著光進來餐廳內，顯得光亮不少。

梅花豬肉原味火鍋＄１９５元
店內不少湯頭可以選擇，皆是一般店家不常見的湯頭(ｅｘ：干貝蒜頭、天香麻油、蛤俐絲瓜等)

店家將所有食材(高麗菜、豬肉、豆皮、香菇、火鍋料等)皆已放入鍋內。在配色及擺盤方面～個人覺得店家頗為用心。火鍋湯頭稍重口味，比起文化中心～自由之丘火鍋湯頭來的有味許多。湯頭應當是柴魚湯頭，整體還不錯。
店家火鍋沾醬使用醬油＋沙茶，不過醬油比例高過於沙茶本身。口味上屬於重口味～我及友人皆不習慣，請店員換一般沙茶醬給我們。

隨鍋附上的肉燥飯，肉燥相當的鹹膩，個人吃一口就無法在進食了！但友人說，還在她的接受範圍內。

茶凍，略淡口味的茶凍，吃不太出是哪種口味茶凍。

友人的深味奶茶(熱、含咖啡)，餐點未附飲品。凡點餐令點飲品半價計價＄５５元。

根據友人說法～略像焦糖奶茶，口味深得她的喜愛。

紫小琪當天早上處於發燒狀態，重感冒的我～選擇新鮮果汁＄５５元。
口味上，應當是現榨的果汁、紅蘿蔔口味稍重一點，不過不是我喜愛的果汁口味。

當天火鍋＋飲品＋一成服務費，一人消費金額２７５元。
但，與友人皆覺得服務普普、桌邊服務需要加強、人員似乎不是很足夠。

圖書角

用餐牆面

櫃台，店家略暗、拍照不易。

和光廚房

地址: 高雄市六合路49巷1號

電話:  07-2296000

營業時間: 11:00-22:00

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