紫川琪灩.食》(D7000)‧黑川堂 澄岩日式親子景觀餐廳(漢神巨蛋)


黑川堂 澄岩日式親子景觀餐廳,位於北高雄漢神巨蛋6樓,一上手扶梯就能看見指標方向。
外頭所看到的史奴比,我在多年前墾丁的史奴比專賣店跟牠合拍過照片,後來在訪時那間店已收;原本夢時代也有分店,不過因租約到期沒繼續簽約,現在僅剩漢神巨蛋這家黑川堂。
前一兩年與紫先生來訪這家店是法式餐廳現在換澄岩。 
 
菜單:風味排餐(單點)豬腳、牛排、鱈魚、野雞,還有火焰之舞沙朗牛排;義式手工披薩、燉飯、義大利麵,選擇性多,初訪不會點跟我們一樣點人氣商品即可。
 
主餐加價升級套餐:A餐:加價120元 麵包、湯、甜點、飲料。B餐:加價150元 麵包、湯、甜點、飲料、沙拉。
甜點四選一(聖代冰淇淋、皇家鮮奶酪、焦糖烤布蕾、提拉米蘇)。飲料五選一(特調咖啡、花園果茶、復刻紅茶、寒天檸檬茶、冰淇淋蘇打)。沙拉三選一(莫札瑞拉起司田園沙拉、地中海風味尼斯沙拉、燻雞凱薩沙拉)。

因我們都不愛吃生菜沙拉,主動告知店員也樂意允我們多換取一份甜點;店家奶油入口即化、偏軟易挖有搭配麵包有加分動作,麵包較有口感耐嚼。
 
餐前玉米濃湯,濃湯我們皆頗喜愛,麵粉味不重順口好喝。

海干貝松露奶油燉飯$290,使用加拿大干貝及干貝卵,這道與紫先生皆不喜愛、有告知店員整體風味偏土腥味蓋到不少奶油味,是一種很特殊的味道,說是平淡無奇,但是確有著濃濃的海鮮味!
但這海鮮味有種很重的腥味,紫先生說懷疑是干貝蛋,加強了這樣的味道,因為我們在日本時吃很多干貝,其中干貝蛋真的本身腥味偏重,也因此這道菜不搭吃不習慣。
 
海陸雙拼比薩$240,薄片手工pizza光是視覺享受已加分不少,pizza邊緣是脆脆像餅乾口感,吃起來滿舒服的。
 
搭配Cheese、牛肉、蝦子、花枝、黑橄欖,整體口味增添層次、起司輕易牽絲讓人食指大動,薄片關係僅抹薄薄一層新鮮蕃茄醬汁,我偏愛酸味顯眼點的pizza,紫先生覺得這樣剛剛好味道,整體不賴(建議趁熱吃)。
 
店員紅色點點的服裝,給人迪士尼可愛風格;餐廳偏暗,取名為景觀餐廳但被安排在離靠窗尚有一段距離,沒特別看到戶外景觀,這點較可惜。

店家走溫馨可愛風格,另有設置kibo小型兒童遊樂區、圖書角等。
 
店家提供的水壺及飯後閒聊中的甜點-爆米花。

焦糖烤布蕾,上面一層是砂糖作成的,需要破冰方能挖到烤布蕾,布蕾口感好軟嫩、小baby也能吃的軟嫩程度,偏甜但意外有讓我happy ending。 
提拉米蘇,也是意外好挖的蛋糕、比一般店家都要來的軟嫩不少,也是偏甜但很不賴,紫先生特愛。

請店員推薦飲品,店員推寒天檸檬茶、不甜膩偏微酸開胃清爽,底下有一顆顆有嚼勁的寒天粉圓。
澄岩日式親子景觀餐廳
地址:高雄市左營區博愛二路777號6樓(漢神巨蛋)TEL:(07)553-3853官網:www.amanda168.com.tw 
 
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