高雄金桔豆花

鴨肉本(附菜單)鹽埕排隊美食|鴨肉肉燥飯、鴨肉乾冬粉,高雄在地、運將狂推傳統地方小吃!

鴨肉本(附菜單)鹽埕排隊美食|鴨肉肉燥飯、鴨肉乾冬粉,高雄在地、運將狂推傳統地方小吃!
高雄鹽埕人氣美食鴨肉本,近高雄輕軌文武聖殿站,走路約5分鍾即能到達鴨肉本餐廳。至今已營業64個年頭,是1960年代鹽埕繁華的歷史見証者。鴨肉本招牌鴨肉飯,淋上肉燥加上豐厚的鴨肉,不是一條條的鴨肉絲,是一塊塊的鴨肉片還是厚的,因此被列為高雄鴨肉飯20間必吃大熱門。用餐環境分室內和室外,在炎炎夏日的高雄在有冷氣的地方用餐,真的很重要。銅板價又有冷氣吹,深受大學生和觀光客的喜愛,高雄計程車司機們也把它列...

高雄米其林美食|北港蔡三代筒仔米糕 鹽埕一甲子的米糕與蒸蛋湯

高雄米其林美食|北港蔡三代筒仔米糕 鹽埕一甲子的米糕與蒸蛋湯
「北港蔡三代筒仔米糕」高雄米其林美食,是鹽埕愛河一帶從營業開始用餐人潮不間斷的在地美味,筒仔米糕和蒸蛋是店家招牌,以油飯為基礎的筒仔米糕,鹹香味十足,是台灣的傳統老味道。祖輩原在北港賣油飯,直到阿公「油飯圳仔」到高雄發展,從宵夜場到下午開始營業,目前已來到四代經營。 北港蔡三代筒仔米糕菜單:魯鐵蛋、旗魚環湯、筒仔米糕、蒸蛋湯、排骨酥湯、鹽菜鴨湯、苦瓜排骨,主食就只有筒仔米糕,其餘皆是湯品類。 筒仔...

鹽埕大禮市場 生水餃 梅雨季的家庭儲備糧食

鹽埕大禮市場 生水餃 梅雨季的家庭儲備糧食
高雄市鹽埕區大禮市場的生水餃,是高雄颱風、梅雨季的儲備糧食。久沒來逛,市場因高雄市綠化環境的關係,所以原先的市場已經不在了!原先市場內的攤販全都擺在店面前一隅。男友看這手工水餃,便說要買一盒回家煮、順道幫這位老闆娘拍張照,老闆娘相當大方的與水餃大兵合照。 攤中,販售水餃及餛飩、餛飩都含有一小包的調味料。 生水餃;一盒中有25顆,50大洋。算是平價中的平價水餃。 把一半的水餃當消夜,真是超便利的包裝...