「台南」在地人的美食‧黏稠實在的黑糖糕冰

九月時,與琪一起到台南工作並帶她去吃台南美食。

因為時間沒有太足夠,所以大概吃了幾攤便打道回府。

此間,是琪看一個愛評朋友的文章,私自抄了些美食小筆記便說要來吃看看。

原先,無預備吃上這碗冰品的。

但,又擔心一趟路來,一直念掛這個小吃也不是辦法,所以特別加點的。 

這是碗「黑糖糕冰」;價格25元

黑糖糕的用料頗實在,重點湯匙一弄就是一大塊。

琪一直說這模樣很像小時的麥芽糖。 

琪一直把它捲捲捲,捲成這副德性。

看這黑糖糕纏繞在湯匙上,頗有軔性與黏稠性的。

黑糖糕,黑到快發光了,看起來頗可口的。

終於在讓琪折磨過後,我可以安心的開動了。

黑糖糕的濃郁程度頗不錯的。

但琪一直說她沒味道,她是還活在麥芽糖的想像中嗎?

琪說之前吃過更佳、更為神奇的黑糖糕,是在一間冰店內,但店家不知搬哪去了。 

沒來過的捧由,有到此一遊時,倒是可以參考看看。

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電話:(06)226-1069

地址:台南市中西區國華街三段157號

 

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