【試吃】一宗手作烤布丁‧六種口味一次滿足！
最近很迷韓劇-閣樓上的王子(屋頂上的王子)，整個很趕行程的在看韓劇中(笑)。 一宗手作烤布丁的提盒及注意事項都相當精緻及明瞭，以及盒上都有製造日期。 一次六種口味包裝於一盒，每種口味都能嚐到的心情特別幸福。 試過幾次倒扣布丁，都沒成功便放棄XD。咖啡布丁，有種咖啡廣場的滋味，偏甜怕苦者也OK。 原味皆是一般最耐吃及能嚐出原本風味的口味，底下的黑糖微苦非甜滋味。 黑糖布丁瓶子外層看見不少氣泡，布丁口...
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【試用】下廚‧美味辣豆瓣醬&缸底醬油‧豆油伯端午美味好幫手
屏東孩子-豆油伯，當時在醬油廠當業務的他，因為顧客常反映醬油太鹹，老一輩的釀照師卻認為醬油夠鹹夠香就好，理念不合之下索性自己出來釀醬油。為了學做醬油，努力取得釀造師執照。 一九七二年，李安田(豆油伯)就在家中成立醬園。 雖然不善於料理的我，但一聽到豆油伯對它興趣就是很大。古早純釀且玻璃瓶裝，比想像中嬌小個頭瓶裝，外瓶看的見「黑嚕嚕」，看口味究竟如何？ 豆油伯缸底醬油，瓶裝看的見豆油伯LOGO，一小...
【食記】高雄鹽埕‧49年老店 阿英排骨飯(城隍廟旁)
位於鹽埕區富野路老字號的阿英排骨飯，感覺此店是遷移過來或是新裝璜，內部及招牌都很新。 阿英排骨飯分為美味特餐及原味單點，詢問特餐意思為何，老闆說特餐含3菜1湯。 自選三樣菜色、另附一顆魯蛋，白飯也貼心淋上滷汁，菜色頗家常味，鮮度都有。 阿英排骨走微甜微鹹路線，紫先生覺得略鹹但我覺得很剛好下飯。排骨不錯吃，口感不柴微嫩。 味噌湯，豆腐頗嫩給不少，湯頭順口好喝。阿英排骨飯用餐尖峰湧入不少常客，多人喜歡...
【花蓮民宿體驗】花蓮壽豐‧狂想首部曲，海景、烤肉、spa！
一位攝影師與另一半因為追夢及喜愛花蓮，一股傻勁的離鄉背景。 在這兒，遇到DJ、攝影師、民宿老闆、賣牛奶大哥， 幾位朋友串連，時光都歡悅起來了，到底是花蓮的「土」黏人，亦或者是人的溫度感染了呢？ 2011年底營業的狂想首部曲，至今營業約半年左右， 官網就知道民宿主人鬼靈精，原意要客人享受破關快感。 某天接到"少連"(年輕)妹妹來電，熱情及感受青春肉體(?)的聲音，感受董娘親切及熱情，對初訪印像極佳。...
【遊記】台中偶像劇拍攝景點-台中放送局│第二市場-老王菜頭糕&顏記肉包
抵達台中市區，沿途發現像是童話故事模樣的彩色城堡，又像無敵鐵金鋼^^。 在市中心車水馬龍格外顯目。 記得初訪的台中第二市場，留下遺珠之憾，今日在抵達台中不忘來補上這兩家美食小吃。 菜頭粿+米腸45元一組。 菜頭粿(蘿蔔糕)與糯米腸用醬不同，蘿蔔糕微微吃的到蘿蔔絲，比板橋黃石市場排隊蘿蔔糕還好吃，沾醬加分不少。至於米腸比菜頭粿小小遜色些，我依然喜歡黃石市場的米腸滋味多點。 第二市場顏記肉包，三代老店...
【台北-東區】頂好紫琳蒸餃館‧頂好名店城地下餐廳美食
會知道紫琳蒸餃館，完全是因為好姐妹在頂好名城4樓開間余賓賓日韓服飾，一打開話夾子就停不下來，聊近晚上8點多提議至B1用餐，一抵達發現這隱密的地方，沒好姐妹我真的無緣踏入啊！據說隔壁家的美景川味小吃，時常有排隊人潮，臨時太晚造訪已無緣一嚐。 一抵達店家，店員就要我們坐靠走道的位置，一直很不明白但也照作，之後才知道9點準時清掃收攤，超過9點整就不允許點餐，我們8:59抵達，呼！已經營超過20個年頭。像...
【食記】新竹→桃園中壢夜市‧吉佈德碳烤香腸│熊熊冰舖，樂樂馬鈴薯│簡師傅麻辣臭豆腐│波蘭傳統家庭手工蛋糕│塗記養生豆花
台北苗栗機車環島之旅，終於遊食記在這篇圓滿寫完XD，呼！ 今天跟大家分享的都是超人氣美食，可要跟好腳步一起吃吃喝喝去。 吉佈德＝急不得。光聽名字就知生意好，小店湧進20-30人粉驚人，感覺幾乎都是業務&上班人士。 當天排約10多分鐘，老闆娘香腸先條條稱重，再入烤箱烤半熟，再放在炭火烤至外皮脆香。 吉佈德香腸，另售鐵板豬肉与香腸堡，當天與姐姐騎車路過發現人潮，內用外帶皆須排隊，當日最少買l條(我)，...
【食記】高雄新興│吉園紅燒排骨拉麵(吉園小吃)
吉園紅燒排骨拉麵，似乎是一家搬了又搬的小吃店，未曾造訪過但一聽「跩麵」卻讓我感興趣了！ 一家麵店到跩也應當對自家的餐點有一定程度的自信才是，終於查到最新搬到的地址，走。 牛肉、豬腳、排骨拉麵90元、麻辣酸菜、榨菜肉絲、酸菜+榨菜拉麵60元，其餘有小菜可任選。 小菜-小黃瓜30元，已裝成一碗有蓋子感覺衛生許多。口味偏甜，薄薄辣，走清爽路線搭配重口味牛肉麵有中和作用。 小菜-花生30元，也...
【天空之城苗栗】大湖景觀餐廳‧苗栗天空之城
在苗栗有座離天空很近， 可以將煩腦丟在腦後的地方， 那就是天空之城。 山中林立的景觀餐廳，猶如古堡般的衝突感。 綠色楓葉帶領我們遠眺鯉魚潭水庫 是時間該休息了... 走過幸福鐘入口， 盼大夥都能幸福快樂。 每扇窗打開透風，一旁就是鳥語花香的綠化景觀。 一樓是用餐朋友的位置，每扇窗都能眺望外頭景觀。 時間來的不對，離用下午茶時刻還有段時間... 走上二樓用餐區，舉凡不是點餐朋友都必須在二樓。 水果蛋...
【食記】屏東市‧找尋回老家必吃獨家美食(屏東觀光夜市)
紫先生說帶我去屏東吃涼麵，一路奔過去我怎麼能放過這樣大好機會，決定著手屏東小吃之旅^^"。 走吧！銅板美食我來啦！屏東觀光夜市臥虎藏龍不少店家。 夜市攤位57號肉圓，很特別的是此家肉圓不是賣一顆顆、而是分大小份。 大份印像4顆一組，偏扁平狀蒸肉圓，添加蒜泥、醬油等調味，肉圓不是放竹籠炊，而是集中於鐵鍋中等待有緣人上門。 外皮口感偏軟微Q，肉是肉塊非肉糰，微微油但還不錯。 個人稍偏愛加大骨湯滋味，加...