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高雄前鎮銅板小吃美食》只賣4小時,吃飽百元有找!火雞肉飯/香菇肉飯

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高雄二聖路接英明一路交叉口,火雞肉飯/香菇肉飯,我吃8年多了!從一路支持至今,口味從沒”走鐘”過。

但我最愛的、甚至目前未喝到能贏它們家的排骨酥湯,已成歷史XD!

扛棒已換成冬瓜排骨湯,雖然它們家的湯品都很好喝,甚至紫小琪在懷孕期間還覺得苦瓜排骨湯是人間美味呢!

店家很妙,只賣4小時,從一大早10點半販售至2點半,有時甚至不點就在收攤啦XD!要吃請趁早!

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店內賣的餐點很單純:
紫菜蛋花湯、金針排骨湯、苦瓜排骨湯、冬瓜排骨湯、香菇肉飯、火雞肉飯。

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火雞肉飯(小),店家是當天現弄得火雞,用機器將火雞弄成火雞肉飯上的肉絲,再將肉鋪再飯上。
肉絲有兩種顏色,老客戶的我們,店家會記得我們的愛好「少油、少鹹」,初訪的朋友不仿吃原味看看,再依個人喜好做習慣性的更改。

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菜色可任挑一款,我們偏好筍乾,除非筍乾完售才會改變菜色。
淋上的醬汁記得拌勻,鹹香油包裹著每顆飯粒,很具古早味也很對我們的味。

其實他們家還有賣香菇肉飯,每次到攤位總是習慣性地點著火雞肉飯,完全沒給香菇肉飯機會過XD!哈哈哈^^
目前未曾在高雄吃過可以媲美它們家的雞肉飯。

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冬瓜排骨湯,使用玻璃盅容器,更顯古早味。冬瓜燉煮得很軟爛,幾乎含著就能化開。

它們家的湯頭都很到位,以前總是必點排骨酥湯→金針排骨湯,紫先生就是苦瓜排骨湯的得主XD!

然後得主,還時常跟老闆娘多要一碗清湯,才顯過癮。

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用餐巔峰時段,就成店內排隊人潮,完全都是在地人居多呀!因為以前曾租屋在這兒一段時間,才能知道這個隱藏版店家啊!

隱藏版銅板美食,吃飽百元有找!

火雞肉飯/香菇肉飯
地址:高雄市前鎮區英明一路118號(二聖醫院巷內)



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