月廬食堂位於花蓮鳳林鎮的半山腰上，可以欣賞到花蓮夜景，我們從高雄前往花蓮連絡半個在地人小叔，臨時決定聚餐打多家口袋名單電話預約，剛好月廬正巧可供訂位(平日中午時段)，便成座內嘉賓。有陣子老闆歇業環遊世界去，又重新開幕！月廬店內環境有著日式庭園造景餐廳，停車場位置有座紅色小橋，彷彿一秒來到日本京都的錯覺感受，有種與世隔絕輕鬆渡假的景觀餐廳，山區稍有涼意，如有泡湯加持會更加有情調！是間適合大家庭聚餐、情侶約會、35好友團聚話家常的推薦店家！
店內菜單：炭烤梅子雞、炭火鐵鍋魚頭、梅汁山苦瓜、鹹豬肉、豬腳、鹹蛋豆腐、燴三鮮、砂鍋飯等等。
此篇文章原寫於紫川琪灩pchome部落格文章內
2014-07-13 06:00:00| 人氣31,587
新架站再大整理文章內容，撰文於此。
遺忘的故鄉-月廬食堂
預約電話：03-876-2206
地址：975花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
營業時間：11:00–14:30 / 17:00–20:30(週二三公休)
座標：東經 121.26.17 北緯 23.45.39
果然進入微深山、經過小橋、轉了好幾個彎來到月廬(用汽車導航，導的有點奇怪)。
一上小坡看到月廬停車場，車位幾近客滿！平日呀～是平日唷！
這家餐廳開在台九線、很小深山(半山腰)、沒熟人或是在地人帶相當容易迷路、平日訂位都困難、日本部份人士才清楚的餐廳，光是上面這幾個關鍵字，就足以讓我一探它的風采。文章尾段會有詳細路線介紹。
由於這間的”質”較高，所以不會有其它的雜團來加入。懂得吃的人也才會來到這。
正所謂吃飯也能從它的環境看出他的故事，致於什麼故事。就由大家親自品嘗和了解環境了。
餐廳內採有些微日式榻榻米風格、桌椅是木製、大大透明落地窗，相當特別有氣氛，入內必須拖鞋。
第一道 “神之梅桶子雞”，一整隻烤雞上桌。
附上一碗香雞油、店員告知可以淋飯用的，但紫弟覺得將雞油均勻撒在梅子雞裡，味道會更香。
算是一道在月盧必點的招牌菜，將香料、辣椒、蔥蒜置於雞肚肚內部，炭火烘烤入味。桌上會附手扒雞手套扒開烤雞。
特別的是，白飯一端上桌，我們都以為淋了肉燥，結果是一小撮的紫米飯夾雜其中，相當特別的搭配，紫米飯煮的恰到好處。
這樣的飯，有種顯現”山不在高有仙則靈”，這句話。
山豬肉，原以為是醃製的很鹹的那種山豬肉，結果不然。
走的路線鹹香度將將好，搭配一旁的辛辣洋蔥、再沾一旁的酸甜滋味醬汁，相當耐吃美味！
即使有肥肉(不肥軟)、瘦肉、軟骨各半，可說也是招牌必點啊~
過貓，這道偏屬涼拌菜色，調味上將將好，但因吃過公公自種的過貓，口感嫩度不再話下，相較下月盧稍不在我的期待中，姐姐甚愛。
山蘇，外表炒的油亮油亮，將蔬菜的綠色色澤更添不少，這道意外受我的喜愛，大火炒後，蔬菜的鮮嫩口感有，唯有個人覺得調味稍重稍油一點(但其他人都覺得頗剛好)。
青苦瓜炒鹹蛋，在綠色與鵝黃色的搭配下，色澤上添加不少食慾。
不善吃苦瓜的紫小琪，嚐一口苦瓜其實沒想像中苦，算是苦瓜料理界頗值得誇獎的料理，但是對於腥味一向超敏感的我，對於鹹蛋就覺得稍有腥味！五人中，有3人對它投票支持率甚高，也是不爭的事實。
月盧用餐環境，讓人感到相當大方及舒適，感覺像置身於日本溫泉旅館似的，只差沒穿和服上陣啦！ＸＤ
月盧內的壁是直接以山壁做為牆面，在在提現山中傳奇的美妙。石頭上還長有青苔，這是一個自然的證明。
來花蓮若沒一嘗月盧的風景特色，就少了點旅遊色彩的感覺。
月盧屬景觀餐廳，餐廳外頭可以遠眺花蓮夜景。
是間適合家庭旅遊聚餐、親朋好友聚會的景觀餐廳，菜色的平均水準CP值頗高，是間不失面子的推薦餐廳。
話梅桶子雞，鳳林鎮飄香～前往務必先預約訂位！！
此餐五人消費1,600有找。桌上提供熱茶品，讓人生津解渴。
一般留言