2010 年 12 月 31 日

(D7000)紫小琪~台南吃透透‧石頭鄉香味玉米、葉家小卷米粉、游爸爸蕃薯椪

(D7000)紫小琪~台南吃透透‧石頭鄉香味玉米、葉家小卷米粉、游爸爸蕃薯椪
在藍晒圖拍完照後,吃集品蝦仁飯,我們原意只想到一旁走走看看,就這樣發現這攤烤玉米,能不吃嗎? 噗噗,今天跨年夜耶!近五點我還在家中寫聖誕節篇,噗噗!等等就要去義大世界跨年,聽說有十分十秒煙火,代表著十全十美、緊接著我們也不辜負曙光的美好,凌晨搭義大接駁車返回鳳山後,就要直奔墾丁看曙光!YA! 紫小琪在這兒,稍晚的祝福各位平安健康、新年新氣象。雖然這篇打開時,已過了元月一號啦! 沒辦法,總覺得每天一...

(D7000)紫小琪食‧台南人早餐吃這味‧阿堂鹹粥、勝利早餐

(D7000)紫小琪食‧台南人早餐吃這味‧阿堂鹹粥、勝利早餐
台南人一大早吃虱目魚鹹粥,您相信嗎? 雖然紫小琪不愛吃魚類,不過這是台南一大特產、說什麼也要拼來排隊吃一下,體驗在地人生活。 魚皮、魚肚、魚頭、魚腸、魚土魠魚通通不是我敢吃的行列之一,所以我選擇最保守的虱目魚鹹粥一嚐。 看大夥吃特別好吃的樣子,大家也都會點上一盤油條搭配著。 魚煎的真美,雖然我不知它是魚肚還是哪個部位。羞! 其實,原本與姐姐我們兩個是中意小西門的包成羊肉,不過卻因為市場羊肉供應不足...

(D7000)台南市美食‧集品蝦仁飯~美味的鴨蛋湯!

(D7000)台南市美食‧集品蝦仁飯~美味的鴨蛋湯!
台南的蝦仁飯可以追溯到日據時代,是為府城美食,由葉旗財之父親葉成於日據力代(1922年)創始,葉旗財接棒經營,迄今合計已80餘年。聞名遐邇之蝦仁飯、肉絲飯等飯類,料理都是以高湯製成,作法類似日本料理的丼。 蝦仁飯$40元;蝦仁肉絲飯$55元 紫菜湯$20元 蝦仁肉絲飯,友人點的,口味不詳。 蝦仁飯,蝦仁頗新鮮、不會粉粉的口感,整體鮮甜美味。 店家特別在飯的處理上,並非搭配一般白飯、而是較濕口感的飯...