台北內湖-美食試吃》瓦薩比薩 VASA Pizzeria~美式聚餐餐廳(內科店)


一從高雄返回台北,剛下客運站就直奔內湖西湖站的瓦薩比薩 VASA Pizzeria,因為行程滿檔的關係,原本下雨天想擇期的~但一抵達台北站後竟然雨勢有轉小甚至轉好天,可見我不是雨神。

瓦薩比薩的菜單DM,圖片每款菜色都好吃款~進入冬天也有馬上更新菜單~冬季新品,感覺四季都有新菜色,這樣比較新鮮更會擄獲舊雨新知呢!

刀叉夾子等,都已放置在桌上的小籃子裡,另有一塊紅布包裹著,這樣比較乾淨些微。

海鮮濃湯,蕃茄味甚濃、可以吃到蝦子及花枝等海鮮食材,蝦子有點像蝦米的口感、非一般撥殼蝦,濃湯越喝越順口、微酸口感增添不少胃口。

玉米濃湯,玉米粒給的不少、幾乎都沉在底下,濃湯麵粉味微重~口味偏重口味,整體還OK。

哈蜜瓜拿鐵,漸層色的拿鐵、奶泡相當細緻柔和口感,一塊暢飲中能喝的到哈蜜瓜的香甜滋味、味蕾到後頭緊接著就是拿鐵的苦香味,滿特別的冬日新品、微衝突感受但又覺得相當新奇,姐姐倒是滿愛這杯飲品的,一向飲品都喝不完的她,竟然幾乎一人KO這杯。

蔓越莓瑪黛茶,相較於哈蜜瓜拿鐵,這杯走的就是比較成熟路線、使用茶包出色度比較少一點。

美人溫野菜,原以為白色條狀的是杏胞菇~結果是皎白筍來著的,使用蕃茄、香菇、精靈菇、綠花椰等蔬菜結合,一同入烤箱烤至入色,裡頭香菇好美味、烤的不乾、因為底盤仍有美味醬汁可沾著吃,連一向不太愛皎白筍的我,也能輕鬆入口。

辣軟殼蟹鮮茄麵,醬汁滿濃稠的、偏辣又濃郁滋味,善於吃辣者建議一點的餐點。軟蟹不腥、雖炸過卻無油蒿味,這點相當值得嘉許的呀!外微酥內軟嫩、無炸老、醬汁稍有南洋風味,因為軟蟹所以整隻皆可食用,越嚼越香~這道滿對我們的味。

軟殼蟹一點都不小隻,其實姐妹倆一同食用這兩份套餐,坐了幾乎一下午終於KO完畢,份量不少呢!

蒜辣香腸比薩(M),特別點取手拍麵皮、另有款薄皮麵皮據說口感比較像餅乾,但我們偏愛有嚼感的麵皮。

我個人很愛它們家的蕃茄及麵皮、增加乳酪合在一塊的風味,底層麵皮滿香滿耐吃的,香腸偏甜口味~滿有南台灣風味的,整體的搭配性及口味都滿不賴的,對於當天食用的冬季新品意外的滿意呢!

聖誕瓦薩比薩店內滿有美式聖誕節氣氛的。

廚房製作PIZZA所在,滿乾淨衛生的視覺感受,這樣的乾淨度相當不容易吧!

成立三年餘的『瓦薩比薩 VASA Pizzeria』,今年七月中山店開幕,現已有四間分店了。本季新推出冬季新品,使用在地新鮮時蔬,結合東西方廚藝之精粹,讓您在充滿美式鄉村風的舒適氛圍中,大啖溫暖與美味兼具的餐點。『瓦薩比薩 VASA Pizzeria』內科店,不論是家庭聚會或公司聚餐,都是您的最佳選擇!

最後在瓦薩比薩FB粉絲團按讚合照,可以得到一個店內可愛杯子,為了可愛杯子我也豁出去啦!合影是可愛的店長,人相當親切可愛、不時會關心用餐客人的美好度等。
瓦薩比薩(北市內科店)
電話:02-2657-3315地址:台北市內湖區洲子街183號營業時間:11:00~21:30

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