高雄仁武美食日光花恬～超隱密的一家值得造訪的下午茶輕食餐點！

仁武日光花恬走休閒景觀。自家烘焙。精品咖啡。歐式西點經營路線。

店內販售：蛋糕、甜派、手工餅乾、歐式麵包、義式鹹派、三明治、精品咖啡、飲品等。

草莓奶昔，淡粉紅色的奶昔增添不少視覺美感及食慾。好女孩的顏色～讓人想趕緊嚐看看，喝起來淡淡的草莓香氣、老闆說草莓是冷凍的。口感淡香味、草莓微酸微甜滋味，女孩兒真的會很喜歡啊～據說也有不少男生點呢，現在粉色已不是女生專利了嗎？(笑)

煙燻雞胸肉三明治，雞肉給的相當大一塊而非需要認真找的尺寸。兩片略厚吐司夾著生菜、蕃茄、雞肉、起司等，吐司厚～但沒厚片吐司這麼厚，三明治需要一大口～增添不少過癮感啊！

它們家的吐司是自己作的～也有在店內另售。吐司有烤過外微酥內小軟，吐司富含彈性，與一般店家吐司不太一樣。燻雞肉不會很鹹膩、吃到這種雞肉最怕死鹹、但日光家不會，加了蔬菜等一同入口～滋味還滿不賴的。

燒烤鮪魚三明治，與燻雞不同是用全麥吐司、老闆說吃來吃去這樣組合比較搭。不愛吃全麥就是覺得它有種獨特味道及風味不同，但這款搭起來真的很合！
對了！盤上的焦糖香蕉好好吃，焦糖不苦不澀、搭上不知是時節對的香蕉，超對味！

鮪魚抹單面吐司、但厚度足的關係，整體咬合起來就很對我的味！

我個人滿愛它們家的鮪魚的，感覺有加一點黑胡椒？不像有的店家沙拉調的多、或是偏鹹，這款大勝燻雞肉。

４２％檸檬輕乳酪，與一般店家作出區分，於是取「中間質４２％乳酪」。乳酪口感扎實、淡淡乳酪入喉、不會過濃過膩口感，多了分檸檬香氣解膩感，愛乳酪的朋友可嚐試看看。

冰淇淋咖啡，採用杜老爺冰淇淋、淋上焦糖添味。

咖啡色、淡咖啡色、乳白色的三種漸層色，這杯相當大一杯，點一杯可坐一下午了吧！喝完拿鐵會覺得這杯是幼幼班等級的咖啡飲品。店內使用海拔1500公尺以上精品咖啡豆，嚴選熟果、人工採收。

老闆是位年輕７年級生，從他的談吐中感受到他對這家店的堅持，也是老饕之一、有自己的喜愛及夢想，就像這杯拿鐵一樣，都是員工自行拉花、從不會到能端上桌，員工竊竊私語告訴老闆她拉的不漂亮，但在我眼中不是美與不美，而是從不會到會過程需費時多久？
我不會一個會主動點杯咖啡的人，主要是我喝過濃茶及咖啡都會有些微心悸。這杯拿鐵喝起來微苦、微果酸味、直至入喉會回甘，奶泡很細緻，整體在我印像中來已滿高分的一杯咖啡，與上一杯有等級差。

提拉米蘇，老闆說～它們家一整塊提拉米蘇的成本與花蓮提拉米蘇蛋糕的賣價幾乎一樣。如此一說，讓我對這塊提拉米蘇拉高很高的期待度。

外觀與一般提拉米蘇相似度極高，剛一刀切下時、還想說底下餅乾怎這麼好切、可以讓我一刀到底？插一小塊入嘴，發現極大的不同，原來底下非用一般消化餅，而是海綿蛋糕！這部份頗讓我驚呀的，而且蛋糕本身的乳酪味頗為濃郁，詢問後才知道其他只要是提拉米蘇都會加乳酪？我個人非常愛吃提拉米蘇，但我吃過多家卻未曾有一家吃的出乳酪味呀！
老闆告知，他們家用的乳酪很高級，日光的提拉米蘇真的滿特別的，唯一就是個人覺得最上層的可可粉不夠苦、如果在苦一點我相信會更加分。

店內有提供書報雜誌，另擺放許多小盆栽綠化環境。日光花恬其實地理不是粉優，而且店在滿裡面的、除非特地走進來不然可能也沒法知道，這兒有間很優的小店。
提供54個座位，其中有吧台區、沙發區、團體座位區，及室外花園區，可無線上網，並提供各式書籍、畫作及雕塑觀覽。

我一直覺得右邊的女店員超級可愛的，大大的眼鏡很像卡通人物（沒冒犯意思），女店員都相當親切待人且客氣！

店內放著輕柔音樂、即使外頭就是高爾夫練習場～但不會太吵雜，不知不覺一待就是２個多小時，品嚐著下午茶輕食餐點、點杯咖啡，發發呆、翻閱雜誌、與另一半或是三五好友，這樣的時光多麼美好。據說某家店員說最期待與助理每周一次來日光的時光，不光是餐點、也是店員及老闆的吸引力、更是這兒給人悠閒放鬆的感覺啊！

２人座位桌上會擺放的檯燈，剛好安排我們坐的，是我最喜歡的粉紅色呢！

老闆說地板的草皮都是他們自己弄的，有空也可以來揮杆打小白球。

好康道相報，只要上台灣66列印優惠券或秀出QR行動條碼畫面即享日光花恬好康優惠。

日光花恬
預約電話：07-3752677營業時間：平日11:00~21:00；假日9:00~17:30公休日：周三地址：高雄市仁武區鳳仁路100號（仁武澄觀園高爾夫俱樂部內） FB粉絲團：http://www.facebook.com/ringcafe?ref=hl#!/ringcafe

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