【廠商邀約】生日、聚餐點心-塔吉特千層蛋糕(貝可拉堅果千層蛋糕)

2011.11.11

塔吉特千層蛋糕已是我第三次品嚐，一訪草莓千層、二訪炎燒凍感荔枝蛋糕，兩次印像都很不錯！前些日子塔吉特再次邀約品嚐新口味蛋糕，這回特別有驚喜感，完全不知哪種口味蛋糕，更增添一種神秘及期待感受。

塔吉特在台灣樂天及YAHOO雅虎網站皆有販售，只要輸入塔吉特即可！

從這些傳單來看，發現塔吉特真的一直在進步當中，還用KUSO塗鴨解釋千層蛋糕請冰冷凍，除了草莓千層務必冰冷藏，簡單明白又可愛的設計風格。

盒中有透明一圈在阻擋蛋糕與旁邊盒子碰撞的可能，很貼心。

以前曾錯怪塔吉特，以為沒附盤叉等，結果這次將盒子托出來後，發現盤子刀叉皆在蛋糕下方，還俱有收納效果溜！

照著塗鴨設計冰冷凍，在放置室溫15-20分鐘回溫，一來比較好下手、二來也能吃到微冰又微融化的兩種巧思，這樣口感真的最好吃！

忘了說，這次收到驚喜禮物口味是-貝可拉堅果千層蛋糕，也就是巧克力千層蛋糕。頗面圖可以看到一層堆一層的千層蛋糕，過程充滿愛心及巧思，每曾厚薄不一就知道是手工來的，我稍稍數下約14層，表皮是像烘烤過的蛋皮顏色，少了鮮奶油創造不同口感，對本身就不愛鮮奶油的是個首選款、愛吃鮮奶油的朋友也有不同選擇。

因回溫一小段時間，這時候的巧克力是未融化但口感俱濕潤感的，愛拍照朋友趁這時拍絕對剛好！完全塑型及口感最優，越吃到中心點位置是像在吃巧克力冰淇淋蛋糕的，建議別放過度回溫，不僅口感及美觀度都較不佳！怡～艾記得！

塔吉特的巧克力微苦微甜，真的不會很甜，反倒有微微鹹味？我一人一次KO掉4分之一塊，反倒吃鮮奶油蛋糕還不會這麼順口，蛋糕內的堅果被包覆在裡頭的關係，沒直接現吃這樣新鮮口感，但搭配巧克力也挺不錯的，雖然看蛋糕沒有太多華麗裝飾及內容物，但我仍深信單純的食材最能吃出食材本身的優缺點及氣味。