紫川琪灩.食》(D7000)高雄苓雅區-瓦城泰式料理(CP值高)

 
與mei聊著想吃的餐廳，mei說越近冬天越想吃火鍋，說著銀湯匙泰式火鍋。
而我說想吃瓦城好久，兩人不約而同都想吃，隨性約一天後便成行。
結果我忘記訂位，當天準備前往時才想到，趕緊在路上google瓦城致電預約，另一頭傳來預約已滿、現場三組人馬正在待位，讓我時速50胚(極限)到大遠百，趕緊衝到12樓準備待位，還好人數少用餐很快輪到！ps仍建議務必訂位！
↓CNN票選全球50大美食，第46名-青木瓜沙律。
 
2人美味餐(套餐) ．．．．． NT$ 1,200元(紅色字自選餐點)
四道佳餚 + 兩份甜點或飲料 + 白飯
海鮮/牛 x 1 原味月亮/海鮮什蔬沙律/辣炒牛肉
豬肉 x 1 馬莎蔓豬肉/大薄片沙律/三色糖醋排骨
牛/雞 x 1 醉仙牛肉/綠咖哩椰汁雞/泰式烤雞腿
蔬菜 x 1 蝦醬四季豆/辣炒高麗菜/辣炒空心菜
甜點/飲品 x 2 摩摩喳喳/椰香芋珍珠/什錦水果冰/冰鎮檸檬香綠茶/泰國冰奶茶
 
茶水-檸檬水無異味有檸檬香氣。

泰式奶茶，純原味無加糖版本，原味有著特殊風味。

店家附的糖水，加在泰式奶茶裡即可。現代人較不嗜甜，分開裝能自加酌量增添此方法挺好的，我們皆偏愛加糖後的泰式奶茶，風味稍嫌獨特個人喝不太習慣，友人倒是覺得滿不錯的。

泰式茉莉香米及台灣西螺米兩種選擇，剛好與mei各擇一，綁紅帶是泰國米。
 
泰國米偏長尖型米粒，口感微Q微硬，我偏愛台灣米軟Q。
 
辣炒高麗菜(小辣)，高麗菜頗鮮甜脆口，微微辣整體滿不錯吃。
 
泰式烤雞腿-烤雞腿與MEI皆覺得比其他菜色相較下較為普通，外皮雖烤的焦焦的但沒恰恰口感，雞肉倒是頗嫩口的，右邊醬汁偏酸微辣，稍嫌一般。
 
馬莎蔓豬肉-用青椒及辣椒等材料相搭配，微微淋上沙拉醬，配色給予視覺享受。原中意綠咖哩椰汁雞而非烤雞腿，服務員有給予小建議綠咖哩及馬莎蔓都是咖哩醬汁，擔心衝突而與MEI換搭其他餐點，有點小遺憾是馬莎蔓咖哩醬非屬湯汁可淋在飯上，馬莎蔓咖哩醬微微，整體偏辣但又過癮，豬肉不柴，在我心中配飯第一名！
 
如果食材不夠辛辣，服務員每桌皆會給這碗辣椒醬！
 
原味月亮一字排開的月亮蝦餅，光是視覺就已夠吸睛，上頭醬汁偏溫和，紫先生偏愛沾醬吃、我及MEI皆愛吃原味；就月亮蝦餅醬汁，我偏愛台北泰鼎泰式料理的沾醬，超加分。
 
月亮”蝦”餅果然名不虛傳，厚度比一般泰式料理都厚實許多，外皮不油微酥，裡頭是蝦分佈裡頭，每口皆咬的到蝦蝦Q彈口感，單吃不沾醬就讓我們很愛的好滋味，必點！
 
瓦城每桌皆會附上的薄荷糖果，清新客人的嘴裡味道。
 
摩摩喳喳一端來時，一度訥悶怎麼和我吃過的摩摩喳喳不同呢？怎麼只有兩樣食材？

結果MEI挖到裡頭才發現料通通都在底下，菠蘿蜜、西米露等食材，偏冰其中的椰奶略甜不錯吃，我偏愛泰鼎的摩摩喳喳椰奶比較香醇可口些微，且食材可自挑選。
在高雄未吃過泰式料理，原因高雄皆為單點，與紫先生對於泰鼎泰式吃到飽仍情有獨鐘，也就是未曾在高雄吃過泰式料理的主要原因。瓦城消費偏高加上小鳥胃關係，單點選擇性偏少，絕對要說瓦城服務真的很好，當天四道餐點僅有一道覺得普普、醬汁稍覺不夠香辣道地，其餘皆讓人喜愛，CP值很高。
瓦城泰式料理(高雄遠百店)地址： 高雄市三多四路21號12樓(高雄大遠百)電話： (07)963-0262營業時間：一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00 / 六~日 11:00~22:30
捷運：紅線【R8三多商圈站】1號出口與大遠百B1連通公車：【捷運三多商圈站(大遠百百貨站)】12、70、100、機場幹線官網：http://www.thaitown.com.tw/index.php?cid=3&sid=7
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