紫川琪灩.食》(D7000)苓雅區‧越晚越多人潮的「泰山汕頭火鍋」

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泰山豬牛羊汕頭火鍋,是紫小琪觀望許久的火鍋店家、店家空間其實不大、但每每只要經過苓雅區,都會看到裡頭人潮開紅盤。一進到泰山,冷氣超強的啊(會不禁脫口而出,就是這個冷度^^)!
難怪大熱天都還有人出沒在火鍋店裡。

店家不數人頭、食材的單價也不高、還能自行將份量減半,半份這樣才能點的多呀!對於這樣的方式,紫小琪相當的青睞!對於人數偏少的朋友、食材的選擇性也會較多廣一點。
點一份牛肉$150、手工魚餃$30、蝦餃$30、白飯一碗$10、花枝豆腐$25;兩人輕鬆解決一餐。

店家還會貼心的依人數附上蛋。

店家沙茶醬像是特調的,個人猜有加麻醬,紫先生覺得有加咖哩,總之店家沙茶醬比一般店家濃稠,微微苦味我吃不太習慣,倒是紫先生特愛他們的沾醬。

蔥花、蒜末、辣椒,店家附上一盤就是可以自在的加在沙茶醬內,食材都挺新鮮的。

紫先生自調的蛋黃沙茶醬。

汕頭火鍋;魚餃非一般常見的,也非大賣場盒餃類,但不確定是否手工的,與燕餃都還不錯吃,湯頭有相當濃郁的扁魚味,其實滿不錯喝的,如你愛魚類,應該會跟紫弟一樣喜愛,還說買這湯底就很讚了

店家附上一盤簡單的蔬菜(高麗菜&茼阿),還挺貼心的。

牛肉品質挺好的,久煮不易散也不過老,紫先生都是放下去三秒就上來了,紫先生不喜歡吃老肉。
芋頭我們沒久煮,沒有很軟,個人覺得芋頭品質有挑選過,鬆香甜啊!

花枝豆腐,紫小琪還挺喜歡的,頗有口感調味也不賴。

照片上我覺得一定是常客,他們一進來就很順手去開電視,我都還不知電視擺哪呢!^^

店家自養殖的蝦蝦,也能”很青”的搬上檯面當您的點心唷!^^

剛剛汕頭火鍋就是用”扁魚”熬煮多時的湯頭,不腥也無魚刺、有種相當獨特的湯頭風味。(不用烹x師也能端出美味湯頭哩^^)

店家其實食材不貴、又能多種類挑選,難怪受到高雄人喜愛;不少朋友聚餐、家庭聚餐都來這兒呢!
泰山可是越晚越多人,紫小琪約近十一點吃完準備離席,碰到一家人才剛要來吃消夜,幾近客滿狀態呢!建議前往的朋友,還是先打個電話預約才不至於撲空嚕!^^
泰山汕頭火鍋
地址: 高雄市苓雅區興中一路373號
預約電話: 07 – 3339214
營業時間:下午5:00-凌晨1:30
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8 Replies to “紫川琪灩.食》(D7000)苓雅區‧越晚越多人潮的「泰山汕頭火鍋」”

  1. 紫小琪:好巧我最近也常去吃吔!不過我大約67點去,
    我會點好多蔬菜都是半份,其中一定要點豆皮,還有我放榜了,我得到榜眼吔!可是我的目標是榜首,人算不如天算,終於進級成功了

  2. 哈哈,妳覺得好吃嗎? 是得到什麼榜首呢? 真是好消息,改天出來吃飯給妳慶祝一下。^^

    mei 我在外面,晚點回信給妳

  3. 火鍋贊啦~我超愛吃火鍋!!
    還好現在的火鍋店都有冷氣
    所以夏天也都有火鍋吃!!

  4. Everything is nice.You make me be hungry.by the way.thanks for ur nice
    information.when I will be back to Taiwan.I will enjoy everything foods.

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