紫川琪灩.食》(D7000)羅東觀光夜市～阿灶伯羊肉湯&海霸王沙茶魷魚

羅東夜市附近的街景，夜晚的羅東～還有金兔陪伴我們，相當可愛且有藝術風味。
感覺得出宜蘭政府對當地的觀光不遺餘力^^好評+10

在羅東夜市的街上看到一個耀眼的牡丹，在微有涼意的夜裡更外的有著熱情歡迎旅客的到來。

年後的平日來到羅東夜市，出發還心想平日夜市是否冷清清？結果，夜市的人潮到底是從哪裡跑出來的啊？

從以前來訪羅東夜市時，便耳聞羅東夜市的必吃小吃～當歸羊肉湯必吃；一造訪夜市馬上尋找羊肉湯！
正以為大排長龍的隊伍是在排羊舖子羊肉時，卻有一對母子問我們在是排哪一家羊肉？我及紫先生原以為只有一家羊肉湯哩！-.- 據說，年輕人比較喜愛阿灶伯口味，說什麼我也是年輕一族的啊！(笑)
 
阿灶伯位於羅東夜市第1094號攤位號碼。

滾湯旁的中藥材～

長的好特別的臭豆腐，顏色偏淡灰色、又是扁平狀的～
 
臭豆腐，真的是一塊略平的臭豆腐，與南部臭豆腐差別性頗大；外酥內軟嫩，口感頗特別，與紫先生偏愛炸很酥脆的臭豆腐的，阿灶伯僅有微酥口感也很不賴，整體頗受我們青睞、泡菜微甜微酸、頗鮮脆，整體很不賴，推薦嚐試看看。
它們家臭豆腐的醬汁，個人覺得口味調配的很不賴，不會過膩、微清爽，整個搭配起來就是加分！（隔天再嚐羊舖子，我們皆覺得羊舖子的臭豆腐醬汁過鹹，我們不愛。）

當歸羊肉湯＄６０元；阿灶伯羊肉真的超級嫩口，我第一次吃過這樣嫩的羊肉，幾近全熟的肉色，吃起來卻這麼嫩啊～本身紫小琪對於當歸二字，就提不太起勁，不過羅東夜市大名鼎鼎當歸羊肉湯不嚐，還算來過羅東夜市嗎？笑～
它們家的當歸湯微微苦，不過不油膩且入口微微甘甜、加上湯頭添加小白菜，蔬解油膩感～整體湯頭偏清淡口味，但我整碗不沾醬也覺得湯頭很ｏｋ，吃重口味的朋友可搭配羊肉沾醬一起吃，整體還挺不賴的！

吃完阿灶伯羊肉湯，我們又再尋寶當中～其實肚子不怎麼餓，一路一直在餵食當中ＸＤ！與紫先生看到海霸王沙茶魷魚，因紫先生很愛吃魷魚，便點一杯來嚐嚐。

不知道為什麼？我一直覺得老闆娘超級眼熟的？很像電影還是藝人曾出現過似的？但，老闆娘都不太會笑，笑起來應當很美溜！

沾醬分為三種口味：沙茶＆另外兩種忘記了！ＸＤ

看起來很青（鮮）的魷魚，想要人不吃也粉難吧？（１串３０元、２串５０元）
 
裝在杯中，魷魚頗鮮，添加小黃瓜、青椒、沙茶調味，整體很一般，醬汁是自調過的，微鹹、香味稍嫌不足。

紫先生沒來嚐過羅東包心粉圓，導遊琪（？）特別帶他來吃看看！ 

開在巷中巷的包心粉圓，老主顧依然清楚知道它的動向，人潮也真的是不少啊！

包心優格雪沙＄４０元；店員告知包心粉圓別一次加入雪沙內攪拌，要吃加一點就好～

包心粉圓特別不在話下，雪沙與古早味叭噗差別性頗大，含有百香果、梅子、草莓三種口味，都很清爽好吃，沒一下子就被我們ＫＯ完畢！
 
這是老闆的店～有看新聞的朋友，應當知道包心粉圓的故事了吧！我及紫先生都滿喜愛晶圓包心粉圓，隔天前往傳藝中心吃過魏姐包心粉圓，結果我們很有默契的愛好晶圓包心粉圓。 
 延伸閱讀：
羅東夜市食記》羊舖子&章魚小丸子&老店烤肉&廟口鄭潤餅捲 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321952168
紫川琪灩．食》(D7000)宜蘭東門觀光夜市‧驚人排隊人潮～嘟好燒&龍鳳腿 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321914730
紫川琪灩.食》(D7000)喜園風味涮涮鍋‧SHABU SHABU(中平店) http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322239617
紫川琪灩.食》(D7000)高雄文化中心聚餐‧哩啦哩啦JAZZ http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322183931
紫川琪灩.食》(D7000)高雄鳳山消夜‧50年老店「倆伯羊肉專賣店」 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322065113
食》板橋‧火鍋世家 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1320873304
《台南武聖夜市‧花園夜市》夜市美食大集合第二集(捲餅+三師兄魯味) http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1320677106
「高雄．三民區」口味獨道．平價超值‧喜峰羊肉專賣店 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1320263464
(EX-Z750)「屏東‧潮州」湯頭啵棒‧香香香山羊肉火鍋 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1320104106