「台北」健康才是王道‧丹蜜爾蛋糕烘焙坊

恰巧會回北部過年、所以特別標此口碑券，想說能店取、沒想到..。友人知道我要去拿這間蛋糕、便說這間好遠、她請朋友幫我去店取服務。沒想到竟得到店家年後無貨供應的回應；光是店取就繁衍出一堆的問題(省略不提)。告知愛評店取遇到許多狀況、愛評人員也替我解決，最後只好各退一步選擇宅配的方式。
店家付擔一半的宅配費、而我與朋友剛好一同標到，所以我們兩人再各付一半的運費嚕。

 「黑豆千層乳酪蛋糕」
同行有另款乳酪蛋糕；黑豆乳酪蛋糕較沒同行另款來的濕潤、好吃。

黑豆：實在是款超級養生的蛋糕、黑豆略硬，整個搭配起來很健康。
我倒是沒這種習慣吃黑豆啊！且丹蜜爾蛋糕坊採用「少糖、少鹽、少納、無膽固醇」，讓蛋糕更是健康到不行啊！所以這塊是不愛吃甜食、男友媽的菜啊！

「輕食乳酪蛋糕」
吃起來很有水份的乳酪蛋糕、一不小心碰到蛋糕便會凹陷下去，真材實料的乳酪蛋糕啊！

乳酪香氣足、微微的乳香味，我還滿喜愛的啊！

「輕食乳酪蛋糕」及「黑豆千層乳酪蛋糕」放置在一塊的咖啡色外盒，恰巧與蛋糕的顏色極類似呢！

「台東洛神」
本來我對洛神的興趣就不大、沒想到吃一口竟意外的好吃啊！


酸酸、甜甜的滋味深得我心，連男友不太愛吃酸食的人、吃一塊都想再來第二塊啊。且蛋糕中還能嘗到洛神果肉、增加蛋糕的好食度。 

「黑豆全麥安琪慕斯蛋糕」
黑豆攪碎後高溫煮沸殺菌，不加任何人工防腐劑添加物，也不加糖，將百分之百的黑豆原汁導入烘焙食材裡，就成了美味的黑豆蛋糕！
蛋糕體本身採用全麥製作而成、吃的出小麥香味、搭上一顆顆的附嚼勁的黑豆，頗俱層次上的口感。

但因我們實在不是養生派的、所以這蛋糕依然不太受我及男友的歡迎，當然男友媽再次是吸收這塊精華的主角人物啊！

看到洛神粉色的模樣、當然這外盒就是專為它設計的一款包裝啊！這包裝著實變成我放置小物的收藏盒了啊！

雖然店取蛋糕的狀況、令我們頗失望及不愉快。不過看著丹蜜爾對蛋糕的堅持、認真，這也是不真的事實啊！
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丹蜜爾蛋糕專業烘焙坊
02-2782-6230
台北市南港區研究院路二段24號
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