「台南」來碗不一樣的泡麵‧古都炒泡麵

再來一攤要去愛評不少人推薦的「保哥黑輪」。

從這個巷口進去,沒錯~不要懷疑喔!!!

不過,非常殘念的是,保哥星期四公休日。

真的是超級遺憾的啦~~ (大哭)

保哥隔壁也有一家炒泡麵,在無計可施下,我們只好乖乖進去吃一頓飯。

炒泡麵的dm,很可愛呀。

廚房是開放式的,兩位阿姨在煮東西。 

蛤仔湯-30元

我喝一口,完全不對我的味。

薑絲放超少,薑辣味沒出來。

蛤仔湯,個人覺得味道淡的跟水一樣(懷疑沒加鹽巴)。

這樣水+蛤仔湯,個人實在不敢領教。

蛤仔倒是滿大顆飽滿的。

我們的肉絲炒泡麵來嚕!!(可挑海鮮or肉絲)

價格-50元

一盤其實不大,蹦啾一看就覺得我這盤可以自己擺平了。

不過,擔心吃太飽,所以與男友合吃一盤。

泡麵是用統一肉燥麵。

食材有:洋蔥、蛋、胡蘿蔔絲、小白菜、肉絲。

個人滿喜歡這盤的耶~

雖然沒吃過保哥的,無法作比較。(嘆)

不過,個人倒是很喜歡洋蔥的甜味、搭配百吃不厭的統一肉燥麵,真的不錯吃耶。

不過,肉燥麵的湯汁哩?

那是精華耶~跑哪去了。

男友點的三角豆腐。

超‧級‧重口味。

我咬一口,可以配兩大口飯吧! 

這是一家除了炒泡麵還算有水準的店,其他食材就個人而言,真的有待加強啦!

我一定要再找機會回來會會保哥黑輪的。

古都住址: 台南市中西區府中街139號(保哥黑輪隔壁)


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