ღ 吃到飽‧燒烤‧火鍋

(F100FD)三多商圈‧高雄逐鹿炭火燒肉~大口吃肉!

(F100FD)三多商圈‧高雄逐鹿炭火燒肉~大口吃肉!
某天,姐姐在msn中留言給我,請我代轉告紫先生生日快樂、並說要請客一事~ 當我告知紫先生,我們都頗為驚呀及吶悶,因為姐姐怎麼知道他生日的呢? 原來~facebook真的是現在時代最熱門及方便的玩意兒,facebook是真正的廖杯啊!笑~ 紫小琪原想前往高廬法式料理用餐,紫先生卻偏好吃到飽機制的。 生日最大~問他想吃燒肉?或是麻辣火鍋呢? 每每問他都沒一個結果,念舊的他,每次的回應~燒肉必定說燒肉屋...

紫川琪灩.食》(F100FD)潮州‧三山國王廟拜拜: 余家廟口古早味大腸香腸

紫川琪灩.食》(F100FD)潮州‧三山國王廟拜拜: 余家廟口古早味大腸香腸
  一段時間,紫先生都會回來潮州拜三山國王廟,因為從小認祂為乾爹。 說到三山國王廟,多年前在台北新莊(接板橋與新莊夜市)與友人前往三山國王廟。 那是剛好我們要一起報考四技二專,這是個偶然的相遇,因為這是我們第一次造訪。 而我們也有默契似的,在三山國王廟內求了支籤,想得知考試如何? 我們皆有中上吉籤詩,俗話說,七分努力、三分運氣,這得確是相當重要的。 果然如詩籤所言,我們兩人皆考上四技的學...

紫川琪灩.食》(F100FD)高雄‧夜晚小酌下酒菜~松仁串燒

紫川琪灩.食》(F100FD)高雄‧夜晚小酌下酒菜~松仁串燒
嘿嘿!我又到17敗家了啊~看到松串燒花149元可吃到300元~理所當然要吃啊! 重點是這家店~也是沒吃過的行列之一,就這麼去冒險吧! 日式冷豆腐$30元 使用雞蛋豆腐嫩嫩嫩、嫩到入口即化,不過它們家的醬油公認一致不是太優。 醬油略鹹微甜,怎麼搭配都不是太恰當~ 鮮蝦手捲$50元,雖然與海苔無緣份~不過還是想點個手捲吃個一口也開心啊! 除了海苔很受我的喜愛外~整個鮮蝦手捲不太優、沙拉也不太優,王拓的...

二訪‧前鎮小火鍋~嘻遊記牛奶鍋、麻辣鍋

二訪‧前鎮小火鍋~嘻遊記牛奶鍋、麻辣鍋
沒想到,第二次造訪嘻遊記,說來就來~與友人聚餐提議嘻遊記,因為在一心店享用的麻辣鍋受到我的青睞後,這次提議到分店~瑞隆店聚餐看看。雖然,這之前我真的不知瑞隆是怎麼樣的口味。  不過,在一心店得到教訓後,這次初訪瑞隆店~首先就是詢問店長是否可供拍照? 店員疑問的看著我,並說當然可以啊!這才對嘛~所以這次用餐不用偷偷摸摸嚕!^^ 沾醬diy ,與一般店家差不多沾醬配備。 鍋附白飯;...

高雄前鎮‧一人也能享用麻辣鍋~嘻遊記麻辣燙

高雄前鎮‧一人也能享用麻辣鍋~嘻遊記麻辣燙
嘻遊記,一直都是我的口袋名單之一。其實瑞隆路住家附近就有家嘻遊記,不過,不知為何當天就是想選擇一心路的嘻遊記,可能剛好可以騎車吹風吧!笑~ 每桌桌上皆有這樣一塊木板,針對用餐時對面客人的用餐禮儀稍微把關一下。 店內無限量供應的飲品,總共兩款飲品供選擇,紫小琪挑選柳澄汁,口味上稍淡。  店家自己diy的調味醬,沙茶醬微甜口味也是不錯。 ps當天其實稍稍不太愉快,店員說店家不供拍照,但,我質...

F100FD》鳳山五甲‧必排隊才吃的到的~阿石烤鴨

F100FD》鳳山五甲‧必排隊才吃的到的~阿石烤鴨
說到這間阿石烤鴨,我們可是造訪n次。 更從它是小攤子時、一路追隨至店面的成長,更有民視的美食團隊曾報導過。 前幾日大夥都在家時,苦腦著晚餐的何去何從、紫先生提議吃阿石烤鴨。  一鴨二吃,外皮烤的酥香可口、肉質不柴且多汁。 本店保證純木炭烤製, 店家特製的甜麵醬,紫小琪還滿喜歡他們家的甜麵醬。 香、甜、鹹香,抹在餅皮上一同入口頗為適當。  一鴨二吃的第二種吃法,將九層塔、烤鴨炒至...

試》左營榮記大骨仔‧功夫花雕雞‧鮮甜老火鈣骨鍋

試》左營榮記大骨仔‧功夫花雕雞‧鮮甜老火鈣骨鍋
紫小琪的第一次"花雕雞"就這麼樣獻給榮記大骨仔了!(羞) 喂~ 年輕老闆遠赴大陸學成歸國後自行研發改良,過程中辛苦不可言欲、更在國外遭遇搶劫差點命在旦夕! 老闆健談及幽默口吻描述其中的經歷,有歡笑有淚水的經過方能有今天的榮記大骨仔。   老闆有自信的敘述自家花雕雞不沾一滴醬油、味精、鹽巴,利用炒的功夫即能成就這鍋花雕雞。 店家利用芹菜、蒜頭、辣椒、黑木耳、豆皮炒至深焦糖色,入味好食當然~...

高雄市(前金區)‧金閣壽喜燒/日式火鍋 -1隻狗2人行a食光機

高雄市(前金區)‧金閣壽喜燒/日式火鍋 -1隻狗2人行a食光機
得知友人五月份生日,趁未前往日本之前提前替她慶生。 找了幾間格友推薦的異國料理,便與她相約金閣門口碰面。 晚間時刻、加上目的地不太起眼,我們兩人同時"經過"此店多次,友人更是誇張來回騎過3次。(噗) 其實,店家位於中華三路老四川隔壁幾間店面位置。 此次選擇369元方案,可選擇的肉片種類較為多種。 安格斯黑牛肉, 梅花豬肉, 牛五花肉, 豬五花肉, 雞肉,店員告知雞肉須最先食用完畢,不然肉質會像化成...

紫川琪灩.食》(F100FD)台北-新莊 鼎鼎香涮涮鍋

紫川琪灩.食》(F100FD)台北-新莊 鼎鼎香涮涮鍋
與阿既前往金山泡湯兩天一夜的走跳後、準備含淚默默的離開那個開心地啦!(遊記&食記待出菜中!) 我們轉往可愛滴家-新莊「鼎鼎香涮涮屋」覓食了! 加點一份麻辣鴨血 $30元 這樣一份很超值啊! 近八大塊的麻辣鴨血、每塊都很嫩口,不過"麻辣"倒是一點也都麻也不辣。 與姐姐各點一鍋梅花豬肉鍋 $180元 油質分布較少的梅花豬肉、肉不柴、沾上店家提供的醬汁頗是美味。 附上一大盤...

紫川琪灩.食》(F100FD)新店‧外皮色澤如烤鴨‧壯壯甕仔雞

紫川琪灩.食》(F100FD)新店‧外皮色澤如烤鴨‧壯壯甕仔雞
5月2日決定好新店聚餐提前給親愛的老媽過母親節。延路行程由桂山發電廠吃冰棒→新店壯壯雞→夜遊碧潭(巧遇超偶劉行格演唱)。 (1隻狗.2人行a食光機 無名文章)準備踏進店內、發現店前"煙碰碰"(台),店裡使用木頭炭火悶燒甕仔壯壯雞。 一夥人不知是剛吃完冰棒(開胃菜)的關係,大家肚子都粉餓。 炒山豬肉,價格200元。山豬肉的份量不是太大、但味道及火侯都很到位,是碗大夥頗讚賞且超下飯的炒山豬肉。頗推薦的...