新釗記位於天后站A2出口旁的道路小巷子內、先經過華姐清湯楠在走一段路,不太顯眼、我們偶然相遇誤打誤撞。發現香港朋友推薦的茶餐廳就在這裡。
即蒸腸粉、粥品、湯麵類、雲南酸辣米線、健康飲品等應有盡有,價格15-50港幣不等。
鮮蝦餛飩湯27港幣,端來時湯頭有臭臭味(類似臭豆腐獨特香味)湯頭像是柴魚湯熬煮,口味微甜,我們喜歡加點胡椒增加香辣味,餛飩頗重口味,鹹甜香,滿有南台灣的甜度,蝦子一大尾、鮮甜可口,滿對我們的味、之後在吃過幾家餛飩仍覺這家優。
抽屜拉開湯匙、筷子、小碟都擺放整齊也多了收納空間。
新釗記位置頗隱密,下午一點多用餐時間人潮不間斷、餛飩調味很對味。
新釗記SUN CHIU KEE(冷熱飲品、粥粉麵飯)
外賣電話:2566-9484營業時間:7:00-凌晨12:00地址:香港北角琉璃街2號C、D地下
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