「鹽埕吳家金桔豆花」鹽埕一帶老字號夏天消暑聖品，近百年歷史的豆花攤車到店面經營，以食用石膏沖出綿密感和柴燒焦香氣的古早味豆花，加上糖蜜金桔做為配料是高雄獨有風味，還有柴燒味冰豆漿也是傳承百年古早味的手工制法，更是鹽埕在地人從小到老，喜愛又熟悉的美味回憶。 最初認識「鹽埕吳家金桔豆花」是在大仁路與瀨南街的小7騎樓下，距離現在應該超過12年了吧!當時只有一台簡易的綠色小攤車，下午營業時間還沒到，就有不...

高雄鹽埕人氣美食鴨肉本，近高雄輕軌文武聖殿站，走路約5分鍾即能到達鴨肉本餐廳。至今已營業64個年頭，是1960年代鹽埕繁華的歷史見証者。鴨肉本招牌鴨肉飯，淋上肉燥加上豐厚的鴨肉，不是一條條的鴨肉絲，是一塊塊的鴨肉片還是厚的，因此被列為高雄鴨肉飯20間必吃大熱門。用餐環境分室內和室外，在炎炎夏日的高雄在有冷氣的地方用餐，真的很重要。銅板價又有冷氣吹，深受大學生和觀光客的喜愛，高雄計程車司機們也把它列...

「北港蔡三代筒仔米糕」高雄米其林美食，是鹽埕愛河一帶從營業開始用餐人潮不間斷的在地美味，筒仔米糕和蒸蛋是店家招牌，以油飯為基礎的筒仔米糕，鹹香味十足，是台灣的傳統老味道。祖輩原在北港賣油飯，直到阿公「油飯圳仔」到高雄發展，從宵夜場到下午開始營業，目前已來到四代經營。 北港蔡三代筒仔米糕菜單：魯鐵蛋、旗魚環湯、筒仔米糕、蒸蛋湯、排骨酥湯、鹽菜鴨湯、苦瓜排骨，主食就只有筒仔米糕，其餘皆是湯品類。 筒仔...