香港美食「避風塘炒蟹」,是最能展現水上人家生猛草根力量的味覺符號。憑藉著海量的蒜蓉、辣椒、豆豉與香料的猛火爆炒,創造出難以複製的特有避風塘味,而將這股風味推向巔峰的,正是「橋底辣蟹」。連王菲、梁朝偉、謝霆鋒等一眾香港巨星,都成為其忠實支持者,共同奠定了它在美食界難以動搖的代表地位。 正宗避風塘炒蟹的傳奇「橋底辣蟹」 橋底辣蟹起源於灣仔鵝頸橋下擺攤,後來在灣仔和銅鑼灣開設多家分店,彼此間的距離很近,...
紫川琪灩從2009年經營至今,三個多年頭、每次看著一點一滴及人氣的增加,都會讓紫小琪有莫名的興奮感受,是種成長也是種支持!至今部落格總瀏覽破440萬人次,一直很想舉辦百萬戳戳樂活動,有空一定想個點子舉辦個百萬數字活動^^!現在單日最低瀏覽人數7521人↑、最高曾單日16000人,數字可能很冰冷且無溫度,但對於經營者是相當有熱能的。真的很感謝一路支持紫川琪灩的朋友,曾無意間知道紫先生的客戶及友人都有...